餐廳名稱：博仁堂中藥鋪
地址：台南市中西區西門路二段300巷27號
電話： 06 222 6473
營業時間：16：00~22：00
公休：星期二
每人平均價位：200~250元
網誌好讀版
http://0rz.tw/WqqvY
這是一間欠了好久的食記
吃完至今已經推薦好多人來吃了
自己也吃了好多次~~
各種年齡層的大家都很喜歡 所以推薦給想要吃補的朋友
如店名和照片所示 這就是一家中藥店
是一間在巷子內的中藥店
從西門路上圓環旁 台南在地人都知道的開基武廟牌匾下走入
就可以看到燈火通明名副其實的一家中藥店
為什麼要一直強調名副其實
因為她真的可以在裡面買藥材 並不單單是賣餐食的
是家老中藥鋪
小嬰每次來台南 都大包小巴買些民生用品回家
每次都笑著說 明明不是從偏遠深山來的 都來台南買大台北都有的東西再坐高鐵回去
我想 這就是姊妹淘在一起會促進消費的道理吧
廢話太多了 開始進入正題~~
博仁堂到底在賣些什麼餐食呢！
總覺得在中藥房吃補湯有加乘的效果~~
無論是店內裝潢 MENU 桌子等都有濃的化不開的中藥味
首先是MENU：
這本膳食撮要就是目錄：
撮要即摘取要點的意思 類似提要的意思
也就是這是一本點餐的提要
翻閱開來 果然可以看著每一份餐食的摘要
寫著這盅補湯內有什麼藥材 適合什麼樣體質的人 還有有什麼禁忌
每次點餐總是會出現有趣的對話
｢ㄟ~~你火氣大、ㄟ~~你缺血~~ㄟ~~~~~等等的對話內容
其中紅筆的圈點特別有感 很像大學在圈點古籍的感覺
如果點套餐 還有附飲品和甜點
飲品和甜點也絲毫不馬虎
簡而言之 每次走進來吃一頓飯再出去 都覺得應該有健康一點點
(好啦 我承認心理因素大於生理狀態)
對症下藥後 就在點餐紙上打勾交給服務人員即可
單一個盅品的價格大多是一百二十元 強烈建議可以加值套餐~~~
以上價格不需要再一成服務費~~
點餐時記得勾桌號 桌號名稱不是1.2.3.4
而是國醫柱石 術紹歧黃 澤被同儔
等待上菜時到處看看
是個老式的房子 上面匾額刻著不同藥材的樣子
桌子很有趣 是把牌匾拿來當桌子
每一桌寫著不同的牌匾 都是在讚頌醫師為杏林的付出
這是四物雞湯 如果來吃的時候剛好生理期剛過
我都會順便點來補一下~~
左邊是套餐配的麵線
可以選白飯或麵線 大大大大大推薦麵線
真的很好吃 大概是我吃過最好吃的麵線
不軟爛又有味道
這是南洋肉骨茶
是全部餐點裡我最愛的一盅湯
因為有我愛的胡椒 味道也比較重
因為是補藥餐點 感覺都沒有過多的調味 湯品的味道都不重
如果你是重鹹的 要覺得有味道才能下嚥的類型
建議你來就點肉骨茶吧~~
套餐除了麵線還有小菜 小菜也是用中藥材下去清炒的
雖然是簡單的青菜 但調味調的很剛好
吃飽喝足還有甜點跟飲品
甜點可分成兩種
一種是冰糖百合銀耳 可以選涼或熱的
這甜點一點都不馬虎 就像去香港點的甜湯
料多濃稠~~真材實料呀
另外一個是聰明益智凍 這是限量的 有時候會沒有
吃起來就像是魚膠凍 恩 怎麼說呢！我不太喜歡 哈哈哈 有種可怕的口感~~
但我相信 想要補膠質的會喜歡~~
飲料的照片忘了拍了 是一瓶不小瓶的飲料
透明罐子很像現在文青風的飲料
有五種可以選 每一種聽起來都很厲害 桑寄生 夏枯草 決明子等
不太甜 很好喝~~
每次都喝不完帶走 有一種有吃又有拿的概念!!
推薦想要養身的你可以來吃的一家店!!
吃飽 結帳 老闆非常客氣 人非常好~~~
很舒服的用餐經驗!
博仁堂中藥鋪
住址： 台南市中西區西門路二段300巷27號
電話： 06 222 6473(記得先電話預約)
時間：16：00~22：00(中午沒有營業喔 不要多跑一趟了)
{星期二公休}