[食記][南區] 杰‧港式燒臘

作者: longloveyu (yu)   2018-03-31 15:02:02
餐廳名稱:杰‧港式燒臘 
地址:台南市南區利南街227號
電話:06-2612977
營業時間:16:00~售完
公休:週日
每人平均價位:80~
個人圖文BLOG http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/573702757
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有一間便當店,位於熱鬧的南區利南街新興黃昏市場裡,
是附近住戶、老饕都耳熟能詳、眾所皆知的好味道,
不過因為店家的招牌已經消失了(?),
再加上店家的『切肉攤』在置於店內,不曾到訪過的民眾絕對是走過就路過。
這家便當店的外觀實在是太乾淨了,不仔細看的話,從外觀不易察覺是間『便當店』
原名是『杰 港式燒臘』,老板是正港的香港人。
https://goo.gl/xS9dYm
這一家的便當,是先生分隊役男介紹的,
結果一吃成主顧,好吧,主顧是我們自己說,因為每天只賣傍晚時段!
而且人潮總是絡繹不絕、大排長龍,常常幾小時就內就銷售一空,
晚來就吃不到,所以想當主顧還不一定能如願呀XDD。
https://goo.gl/uQn64p
▲16:00開始營業,如果抱著勢必要吃招牌『脆皮燒肉』的決心,建議16:00前就要到了。
外帶者需要排隊,內用者直接跟店家說內用即可去找位子。
https://goo.gl/fcnUUA
▲配菜看起來都是重口味居多。
聽說炒冬粉也很讚
https://goo.gl/yvWrcb
▲菜單。
不過我今來來排隊不是要吃便當,而是要打包脆皮豬肉!!!
一斤450元,但可以依個人喜好決定購買的價格。
今天我買了300塊錢▼
https://goo.gl/t5SG4U
https://goo.gl/mQduc7
▲300塊錢的脆皮燒肉。
因為此行只有買脆皮燒肉,所以此文只有脆皮燒肉(XD)
肥瘦肉比例佳,不會膩口、油膩,口味是偏鹹的,香味十足,
不過脆皮部份我個人是覺得偏硬,但家人都一致認為這脆度很爽快(?)。
而放過夜再熱起來的脆皮燒肉,脆皮的脆度有比較偏軟,
我個人倒是覺得這時脆硬度才恰恰好。
by the way,別忘了跟老板索取蔥油,不管是配飯還是沾脆皮燒肉吃,都是一番滋味。
推薦給大家,尤其這樣大份量才(?)300元,
料理方式不輸港式餐廳,但價位則是十分實惠喲!
作者: laputanrain (宇)   2018-03-31 15:18:00
推他們脆皮,可以請問是什麼方式加熱嗎XD
作者: longloveyu (yu)   2018-03-31 15:21:00
我是帶便當給自己加菜,直接微波而已耶XDD
作者: qqchch12 (狗泡麵)   2018-03-31 15:30:00
很好吃 但想請大家好好停車,附近的居民很困擾,拜託大家
作者: seanruth (極簡風格)   2018-03-31 15:46:00
這家是便當店很好認啊。都是排隊人潮。5點都排到路上了
作者: QQCL (Summer)   2018-03-31 15:55:00
生意很好,態度也意外的好的店,好吃,推~~~內用不用排
作者: shinmori (一無所有)   2018-03-31 16:14:00
老闆切的速度慢導致排隊長,勸大家不要浪費時間去排隊不然我每次下班都買不到
作者: finzaghi (琴之森)   2018-03-31 16:41:00
好吃
作者: saveearth722 (珍珠)   2018-03-31 16:44:00
這間真的好難排喔~
作者: jeter732 (jeter)   2018-03-31 17:06:00
台南第一
作者: wx081001 (小翔哥)   2018-03-31 17:18:00
我是不知道要排隊什麼的啦 只是想試試看紅有沒有壞
作者: longloveyu (yu)   2018-03-31 17:26:00
@@?
作者: Ruting0716   2018-03-31 17:29:00
低調
作者: iain0521 (深夏)   2018-03-31 18:23:00
拜託已經很多人了QQ低調阿
作者: Redon (Redon)   2018-03-31 18:45:00
靈魂在 蔥油~~~~~~~
作者: kilda (台南健工找我)   2018-03-31 20:15:00
我一定要低調
作者: ohmyya (三翻西施狗)   2018-03-31 21:03:00
普普通通
作者: airbs69 (CyChen1112)   2018-03-31 21:49:00
給箭頭qq真的很好吃可是人超多
作者: jhuu (jhuu)   2018-03-31 22:24:00
@@?

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