餐廳名稱：府連東路37號手工肉包饅頭
地址：台南市東區府連東路37號
電話：06-234-0096
營業時間：6:00~10:00
公休：只休過年
每人平均價位：約50元
網誌版:http://little15.pixnet.net/blog/post/47838606
週末早起吃早餐
來到開店60年以上的傳統早餐店
想說沒看到扛棒或店名
詢問老闆娘 拿到名片發現店名就是它的地址
老闆娘說從她嫁過來時
公公那代已做40幾年
自己也接手24年了 總計破60年時間
是台南人熟悉的在地老店
即使是週日早上仍然排隊排很長
人潮幾乎沒有停過
自製蛋餅、油條、肉包、饅頭
排我前面的一口氣買整袋油條
油條好夯
現點現做蛋餅 有時會有隱藏版口味
加入蟹肉棒、肉粽、海味等
旁邊有先做好的中西式早餐
方便趕時間的人取用
價目表
我在拍照時
旁邊的熟客熱情提醒我叫饅頭夾豬排蛋
聽說很好吃耶
以外帶居多 用餐區在隔壁的隔壁
(好像繞口令 臨時想不出要怎麼形容這位置)
點好餐後 拍幾張照片打發時間
用餐區沒有對馬路隔絕的門 有點像騎樓的空間
餐點來了
九層塔蛋餅
九層塔的特殊香氣撲鼻而來
古早味傳統蛋餅皮軟軟QQ的
和機器做的蛋餅皮完全不同哦
老闆娘推薦油條蛋餅
現炸油條配蛋餅蠻有趣的
金黃酥脆油條沒有油耗味
外酥內軟的口感好吃
飲料挑豆漿米漿和豆漿咖啡
也都是店家自製 甜度對我有點偏甜
玉米蛋餅 玉米粒放不少
剛做好的很燙
帶小朋友去吃要再放涼點
追加小熱狗一份
吃完早餐後
到隔壁同樣也開60年的手工製麵店買麵條
(目前交棒給第二代老闆榔頭)
老闆會發揮創意加入各種食材
夏天會加火龍果 變顏色鮮艷的火龍果麵條
紅蘿蔔麵還沒有蔭乾
要等乾了才能賣 已經跟老闆預約
下次拿麵時 再來早餐店二訪
府連東路37號手工肉包饅頭的傳統早點好吃
喜歡吃油條、蛋餅的可以來嚐鮮
(建議要避開人潮多的時段 生意好好)
像我媽愛吃麵食的 對麵條講究的
也可以到隔壁麵店買沒加防腐劑的麵條哦
府連東路37號手工肉包饅頭
台南市東區府連東路37號
06-234-0096
週一到週日6:00~10:00(只休過年)