[食記][中西] 水仙宮米糕 難以忘懷的好滋味

作者: sherry1115 (nana媽)   2018-02-21 14:11:51
餐廳名稱:水仙宮粽葉米糕
消費時間:2018年/1月
地址:台南市中西區民權路三段44號
電話:06-220-2407
營業時間:16:00-0:30
每人平均價位:50元起
推薦菜色:米糕 四神湯
Nana媽四處趴趴走美食日記完整圖文版:
https://nanama.blog/tainanfood-2/
水仙宮米糕經營60多年,在台南是間頗具知名的老店,是nana媽一位台南在地朋友所推薦
的美食,她知道我很愛吃小吃,特別選這家給我,放入我的口袋名單許久,終於有機會來
這邊吃!^0^
最右邊的價格表才是水仙宮米糕的菜單,
價格親民嚇到吃手手,
叫我們新竹人好羨慕~
深怕吃不完就點了米糕跟四神湯各1碗
米糕(小碗)25$
上頭鋪著古早味肉燥、魚鬆、土豆、黃瓜,
黃澄澄的魚鬆,
香Q彈牙的糯米,
配上
酸甜入味小黃瓜,
鬆鬆脆脆的土豆,
晶瑩剔透粒粒分明的糯米,
糯米充分吸收美味的滷汁,
肉燥嚐起來鹹香入口即化,
可惜下一攤要吃台南美食宴 作夥來辦桌公益活動,
不然還想再來一碗,
早期沒有那麼發達,
都是靠粽葉取代紙盒跟朔膠袋來外帶米糕,
反而這樣做比較環保,
像在外讀書、工作的遊子們,
會想念故鄉的滋味,
就會透過團購宅配水仙宮的粽葉米糕,
一解思鄉之情!
四神湯
豬腸Q軟適中,
乳白色的四神湯,
鮮甜甘醇,好喝又滋補,
NANA媽先前有吃一碗剉冰手腳冰冷,
喝了暖意十足的四神湯覺得好舒服。
作者: skychen0830 (夕陽慘業~~~如果還有明天)   2018-02-21 18:16:00
同攤的意麵也不錯唷

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