※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QY-Uvxi ]
作者: s500i (偏執狂) 看板: Food
標題: [食記] 諾亞方舟餐廳 Noah's ark
時間: Tue Feb 20 17:17:29 2018
餐廳名稱：諾亞方舟餐廳 Noah's ark
消費時間：2018年/2月
地址：701臺南市東區大學路18巷11號
電話： 06 238 1399
營業時間：１１：３０－１５：００　；　１７：３０－２２：００
推薦菜色：大尾海虎蝦明太子義大利麵($320)
http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1374787121
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http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879091790
諾亞方舟這間餐廳在巷弄裡面,但不難找
成大附近有不少這樣的巷弄
在每個轉角都可以遇到驚喜
這家店阿樂國中時代就存在,但一直沒有機會來用餐
終於找到時機了!!
在今年的農曆年節初一,和苦媽及阿樂哥一起來用餐
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879098635
+159套餐的飲料 基本配備是紅茶
如果要選其他飲品可半價加購
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879100569
套餐附的大蒜麵包
阿樂跟苦媽都覺得 蒜味麵包應該要偏硬酥脆的較好吃
但店家提供的是偏軟的口感
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879102326
店員說是 扁豆濃湯
上面是炸馬鈴薯絲
表現很規矩的濃湯
味道不錯 溫度也夠 一下就喝光了
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879105533
【美國頂級PRIME冷藏肋眼心佐波特酒牛肉汁 】 6oz $790
店家推薦五到七分熟, 超過七分牛排口感不佳
我們選擇五分熟 本來擔心會有血汁流出
但橫切面 發現只是微紅 也不會有生肉的口感
阿樂跟苦媽都很喜歡
感覺醬汁不多 所以可以單純的品嚐出食材原來的味道
肋眼牛排肉質厚實
但是阿樂總覺得肉有薑的味道!!!!
有詢問店員,他們是說沒有使用薑去料理 XD
羅生門 哈哈
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879107135
大尾海虎蝦明太子義大利麵($320)
阿樂有偷吃幾口 每一口都可以吃到明太子的鹹香
阿樂非常喜歡!!!!比肋眼牛排還喜歡ＸＤ
苦媽也很稱讚 醬汁不多
麵條不會因為醬汁少 顯得過乾
因為明太子的鹹度夠, 即使是白醬也不會膩口
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879108874
低溫煎烤嫩雞蘋果醬($330)
阿樂跟苦媽各吃一口
覺得店家把雞肉處理的很嫩~ 好吃!
但是單吃雞肉會覺得太清淡,搭上蘋果醬會更有滋味
這道料理感覺很健康XD
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879110756
冰淇淋義式意濃縮
味道很多層次
最上層是滿滿的鮮奶油
再來式香草冰淇淋加上熱的義式濃縮咖啡
單喝咖啡是有著大人的苦味
但加上香草冰淇淋和鮮奶油的調和之後 就變成微苦帶甘的好吃甜品
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879112251
土石流
熱的熔岩巧克力加上香草冰淇淋
這算是很常見的基本甜點 但就是好吃啊!!!
巧克力本身味道很濃厚 但不會過甜
切開巧克力 雖然沒有像土石流一樣流出
但裡面的巧克力醬微微留下
熱的巧克力搭上冰涼的冰淇淋
完美的飯後甜點
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879115657
烤布蕾
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151895092060
泡澡拿鐵(半價加價$100)
可愛的棉花糖泡在拿鐵裡面
充滿趣味的咖啡 讓人會心一笑
口感也在水準之上
我們是初一去吃的 !
訂位的時候店員說可以去GOMAJI買餐卷
餐卷一張$389可以抵消費$500
這次用餐金額$2219
阿樂買了四張餐卷,就可以省下$444
而且過年期間竟然還能用這種優惠!!!覺得很讚XD
整體吃下來 覺得很滿意
最喜歡的是 苦媽點的 大尾海虎蝦明太子義大利麵
甜點都很喜歡
服務態度也很好
以上是當次用餐經驗