餐廳名稱：一拉面
地址：台南市北區長榮路五段35號
電話：06 2082391
營業時間：11:30-14:00
公休：
每人平均價位：200
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坐落於台南市北區的新開幕拉麵店
身為拉麵控的我
看到朋友打卡 感覺很不錯因此想前去一試
一走進屋內 店內給人非常溫馨而寬敞的感覺
裝潢十分明亮 給人的感覺非常的踏實 生意也非常的好
等待時間其實並不久 因為我們是一行人 想要坐在一起品嘗談天說地
因此等待比較久 如果是情侶檔或者是幾位友人而已 其實非常的快速喔
只賣豚骨拉麵 一碗200 真的算非常的平價
但味道的水平我個人覺得可以列進 我吃過的拉麵前三名(當然這是比較主觀的說法)
菜單上面可以讓人選擇麵的軟硬度 我個人喜好偏硬 因此我選擇偏硬的麵條
一別拉 給人的印象是鹹鹹的 其實真的並不會太鹹
湯頭濃郁而不死鹹 真的可以感覺得到老闆非常用心的熬煮
就算把湯喝光 也不會膩嘴的感覺(原PO是真的把湯喝光光啦)
最重要是那塊叉燒肉!!!!!!!
講句浮誇一點的 根本就是豬排了
非常厚也非常大塊 看得出來老闆真的是不計成本(可惜沒有豚肉特寫)
我當天滿幸運的是吃到肥瘦參半
肥肉的地方非常軟Q 瘦肉的地方非常扎實
肉片的味道一直在我嘴中環繞不絕 雖然很大塊 我真的吃完還想再單點一塊呢XD
麵條我選擇偏硬 但吃起來有香Q的口感
而且可以免費續麵一次喔 比較大食量的板友可以使用
如果真的還吃不飽 可以加點一碗白飯
說到白飯 雖然外表看似平淡無奇 但吃起來真的跟平常外面的米飯不一樣
有跟老闆小小的聊到 老闆是有特別挑過冠軍米來煮的 如果食量較大的板友 可以加點白
飯拌著湯吃
也是不錯的選擇喔!
至於店裡提供的冰水 也有淡淡檸檬的香氣 非常適合解渴呢
我不是部落客 也沒有美食部落格
單純是因為原PO從小到大就滿喜歡吃拉麵的
無意間看朋友打卡因而發現這一間拉麵店 因而前去嘗試
真的覺得發掘一家CP值爆高的拉麵店
推薦給與我一樣喜歡吃拉麵的您!
直接上圖
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