[食記][中西] 古早味炒陽春麵-真心推薦的好味道~

作者: shiun (我以後要乖乖逛電影版)   2018-01-26 14:01:35
餐廳名稱:古早味炒陽春麵 (阿婆麵店)
地址:台南市中西區西門路一段771巷口 (保安路與西門路口附近,小西門青草茶旁)
https://i.imgur.com/WTtpLf1.jpg
電話:06-2264268. 0915-761365
營業時間:不確定,我都是平日中午去XD (出發前可以打電話問一下老闆有沒有營業)
公休:不確定
每人平均價位:50~100
推薦料理:
古早味炒陽春麵(60元):很少見到炒陽春麵這道料理,
內容有豐富的菜,蛋,肉絲,用大火炒過~香氣十足,
吃起來就是一個特別但又熟悉的味道。
第一次吃覺得有點油,後來都會提醒老闆不要炒太油。
陽春湯麵(35元):在吃到炒陽春麵以前,我每次都點這道,覺得很好吃捨不得點別的。
我覺得關鍵在於他的肉燥很香,導致整碗麵的湯頭都很好喝
後來吃過炒陽春麵後,每次點餐都在湯麵與炒麵之間猶豫不決
滷味:這家滷味好吃的關鍵在於滷汁,老闆切完滷菜後用超強滷汁加熱
整盤又香又入味~
https://i.imgur.com/2znwsIb.jpg
這間麵店原本是一位7,80歲的阿婆開的,阿婆的手藝真的沒話說,人也很健談
不過阿婆幾年前退休享福去了,本來覺得很可惜以後吃不到這麼好吃的陽春麵了
後來出現了這位大哥,重新經營起阿婆麵店
他說是阿婆的孫子XD
味道的話也沒跑掉,肉燥還是一樣香~滷味的滷汁更優秀了
不過生意沒有阿婆時代來的好
因此滷味菜色也不如以往豐富
每次去吃看到生意不太好都很替大哥惋惜
真的很好吃
希望能讓更多人知道這家店
https://i.imgur.com/iGFx52s.jpg
https://i.imgur.com/F38IWVO.jpg
作者: aching882000 (阿慶)   2018-01-26 14:36:00
好 看你打了161p 周末來去吃看看XD
作者: yantung (yan)   2018-01-26 14:38:00
大碗滿意~
作者: Zero0910 (みくに最高≧▽≦)   2018-01-26 14:56:00
原來是換孫子啊 我以為是被頂讓 後來不順路也就都沒去了
作者: yesgirl329 (yesgirl)   2018-01-26 16:13:00
感覺好吃耶
作者: ad20scott (ad20scott)   2018-01-26 16:44:00
吃過很多次,份量多也很好吃
作者: hadada (no love)   2018-01-26 17:42:00
其實換人炒也滿好吃的~決定晚餐去吃~
作者: changshing (哈囉你好嗎)   2018-01-26 20:31:00
真的很好吃 只是略鹹了點(對我啦)常常中午想到就跑去吃 生意真的很冷清希望大家多多跑去吃 還可以喝旁邊的青草茶
作者: catfishhsiao (鯰魚蕭)   2018-01-26 22:40:00
最近常外食,下禮拜去試試!
作者: catmeandwife (喵)   2018-01-26 23:38:00
炒的陽春麵耶。很特別,會去試試看!
作者: flysnoopy (荷包蛋)   2018-01-27 01:45:00
真的好吃!
作者: lostmind   2018-01-27 13:00:00
之前颱風天也只有她有開,阿婆真的早該享清福去的......改天再回味一下

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