蘇格蕾法式甜點 Le Sucre Patisserie
地址：台南市中西區慈音街20號
電話：06 220 2377
營業時間：12:00-19:30（周三公休）
網誌圖文版：https://lotuslin.com/blog/post/lesucre
蘇格蕾法式甜點應該是我在台南吃過最多次的甜點店了吧！
前陣子想再去吃時剛好遇到整修，
看到粉絲團推出了草莓千層蛋糕，整個非吃不可，
就趁連假再訪，搞不好這已經是十訪了呢XD.
蘇格蕾內用低消每位160元，以前甜點的單價都低於$160，
所以還必須再多點飲料才夠，現在價位越來越高，
反而單點甜點就能達到低消了，不知道該開心還是...
最喜歡冬天的草莓季，看到甜點櫃滿滿草莓就覺得好幸福，
當天本來還有一款超可愛的柴犬草莓抹茶塔，
不過外帶的人完全沒停過，我還來不及拍，瞬間就售完，人潮有嚇到我…
焦糖草莓千層 $170
所有甜點都能事先預訂，唯獨草莓千層不行，
害我好緊張深怕晚一步就賣光，中餐吃得飛快阿~
以餅皮層數來說是偏少的，但有厚度，
柔軟而有蛋香的餅皮我非常喜歡，草莓跟千層是天生一對，
多了焦糖醬的層次，缺點則是奶油偏多了些！
跟深藍的草莓千層是完全不一樣的口感~
可可先生 $180
蘇格蕾家巧克力系列的甜點一向都很優秀，
新推出的可可先生非常吸引人，用了三種不同可可，
上頭的巧克力慕斯每一種都讓人有驚豔感，
有的微酸苦甜，有的是咖啡酒香，塔皮酥脆非常好吃，
巧克力濃郁的香氣實在太棒！超級推薦！
好不容易等到人潮散去，不然一直都是整間店塞滿外帶客人的狀態，
沒有訂位是不可能會有位置的，非常驚人！
整修後的蘇格蕾變化不大，但氣氛更美更好，
依舊是我最喜歡也最推薦的台南甜點店，多了一面乾燥花牆，好適合拍照阿~