餐廳名稱:明星牧場自營餐廳
地址:台南市北區北園街13-3號
電話:06-2096266
營業時間:一~五 17:00~23:00、六日 11:00~23:30
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/345986653
文字版:
明星牧場位於北園街與開元路的五叉路口，
由於每天都會經過這一直都相當好奇，
看了GOOGLE評論發現評價其實滿高的，
此處主打牛肉以外，還有產地直送的羊奶、羊肉。
進門時使人訝異的是不僅僅環境舒適，
而是有一大堆各式各樣的公仔!!!
看來應是老闆將自身的珍愛蒐藏都擺了出來XD。
明星牧場取名為老闆自家經營的牧場，
所以羊肉及羊奶都是產地直送的，品質保證。
琳瑯滿目的種類可以發現
牛肉料理還有如鮮切牛肉湯會有的炒牛肉、炒牛肝!
主因也是因為老闆曾是台南的宰牛師傅。
(都有牧場也不奇怪了?)
除了簡餐、火鍋外，明星牧場還有賣冰品及果汁，
這杯紅心芭樂汁才50元，但超大一杯且非常濃郁，
比外頭的果汁店划算超多且無農藥~~~~~；
羊奶主打產地直送，以往因怕味道重只敢喝調味過的，
而這得羊奶喝起來是種"清爽"的奶味，
喝起來也沒騷味，今天在場四人都敢喝~
鋼鐵人系列根本整套都有了~
之前正興街有鋼鐵人展，這裡也可以來場公仔鋼鐵人了XD。
當歸羊肉、剝皮辣椒雞火鍋
個人鍋可以享受到這些湯頭其實滿不錯的，
來這吃火鍋當然要點盤鮮牛肉來涮一下了~
菜盤洗得頗乾淨且種類多差點吃不完......，
牛肉盤真的讓人驚艷覺得像是來吃台南現切牛肉湯，
涮個幾秒就可入口，粉嫩好吃，也難怪感主打牛肉。
如果來吃的人數不多，火鍋料可以點綜合的一盤只要60元，
什麼都有什麼都吃的到。
剝皮辣椒雞湯頭明星牧場比一般更辣了些，
但口味還是滿清爽不油膩的!
而當歸羊肉的湯頭藥材放不少，
喝起來沒腥味且羊肉很嫩，入口就有化掉的感覺。
四寶牛肉麵
相當大碗且配料豐富，採用紅燒的方式，
裏頭還有牛筋、牛腩、牛腱、牛肚，
這一碗要一人吃完其實滿拚的我覺得...。
酥炸牛排餐
最近很夯的炸牛排!!!
上桌時發現牛排大塊的驚人~~~
除此之外還有玉子燒跟小菜及花生豬腳湯；
花生豬腳湯不油，清爽好喝。
臉般大的牛排切開裏頭依舊粉嫩有汁，
再沾上那醬料吃起來很開胃，大家都很喜愛這道~
炒牛肝
這盤只要60元，大盤又相當便宜，
而牛肝大塊且吃起來完全無腥味!!!
個人覺得來這裡這道必點~
義式芒果冰淇淋聖代
整杯應都是店家自製的，
下面是剉冰上頭是芒果冰淇淋，一旁在搭上果乾~
羊奶酪
一杯20元有三種口味，紅豆、芒果醬、芭樂醬!
羊奶酪吃起來比羊奶的味道更醇厚了不少~
不僅綿密也濃郁，而芭樂醬口味很新奇，
和紅心芭樂汁一樣深得我心XD。
中午明星牧場用餐時客滿，
裏頭種類相當豐富且如炸牛排、火鍋、炒牛肝等等都相當新鮮有特色!
在這裡也可以吃到在地台南的牛肉及新鮮果汁等食材，
也難怪GOOGLE評論也滿高的XD。