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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南北區 一路咖哩屋
時間: Tue Jan 9 17:31:07 2018
餐廳名稱：一路咖哩屋
消費時間：2018年/1月
地址:台南市北區文賢一路118號
電話:06-3587311
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(每周二公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45573660
今天來到的這間是我們四處亂跑的時候看到，且因為我們都很喜歡吃咖哩，所以就興起
了一探究竟的想法，正好今晚的正餐還沒決定，就來這間咖哩屋嚐鮮看看囉。
店家除了咖哩之外，還有套餐類的可以選擇，然後兼賣便當讓人外帶，經營範圍挺多樣化
的。店內一角有餐具、飲料和調料能自取。而內用客人湯品和白飯都能免費續碗，打卡還
送黃金薯餅。
和風冷豆腐，豆腐似乎是雞蛋豆腐，但沒坊間賣的雞蛋豆腐那麼嫩和偏黃，口感較為綿密
滑實，然後醬汁是薄醬油，摻有微末的薑汁味道。
唐揚炸雞，外皮微酥薄脆，雞肉鮮嫩多汁富有嚼感，表現很不錯，是好吃的炸雞，而配
菜水果頗甜的，但紫洋蔥稍嫌辣口。
起司可樂餅，外皮炸得很酥脆，裡頭的馬鈴薯泥口感綿密，又因為加了起司關係，所以更
加黏滑紮實，還有濃郁的奶香味飄散出來，沾點番茄醬一起吃蠻對味的。
豬排咖哩飯，有三小菜和一碗湯，然後白飯和咖哩醬汁份量不少，豬排也頗大塊的，以價
格來講挺實惠。而小菜口味很家常，湯品則是柴魚味增湯，裡頭放了小魚乾和豆腐，至於
咖哩是走辛香料較重的口味，吃起來偏鹹一點，裡面的馬鈴薯塊有燉煮到熟爛，口感軟綿
。最後豬排是薄粉下去油炸，酥度尚可且肉質很軟嫩，只是少了點厚實感，但不失為一塊
好吃的炸豬排。
照燒雞腿咖哩飯，由於跟豬排咖哩飯只差別在於主食不同，所以其他配菜和咖哩我就不在
重複多講了，就直接跳過從烤雞腿本身說起。雞腿外層刷醬有甜味，口感頗嫩和帶點咬勁
，炭烤香氣若有似無，還不錯吃。