此篇為106年12月24日周日分享文
店家:楊媽媽菓子工坊
地址:731 台南市後壁區後壁里99號
電話:06 687 1101
營業時間：上午9:00～下午6:00
公休日：無 (若有休假會公告通知)
網頁:http://www.yangmama.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/YangMaMa1929/
全文圖文網址:http://usershzr.pixnet.net/blog/post/34947373
［台南。蛋捲與烘培之聖誕節活動］後壁 楊媽媽菓子工坊
106年週末聖誕季節在後壁有一場小型市集，
特喜愛這家蛋捲的小賀肯定要趁此機會再次造訪，
順便嚐鮮近期的新品項。
楊媽媽菓子工坊位於 台南後壁火車站附近，早上小賀搭區間車從台南出發，車程約50分
鐘，
一出後壁火車站，往左前方邁進，不到10分鐘就到了（含等待紅綠燈的時間），就算是外
縣市的朋友要前往，
也算是交通便利的一個地方。
一到達現場果真充滿歡樂的聖誕節的氣氛，有音樂的伴奏，有提供小朋友的矮座椅區，
還有真人版聖誕老公公提供現場合照。
（說實在的，當日中午豔陽高照，溫度這麼高，聖誕老公公還要穿這麼保暖的打扮，真的
非常辛苦）
聖誕節 有聖誕樹是最應景的裝飾。
一進門市就看到就看到不少吸引我目光的產品，每一樣，我都好想吃阿
首先找尋讓我魂牽夢縈許久的蛋捲，雖然12/24（週日）現場只有販售原味、巧克力、紅
茶，這3種口味而已，
但是足以聊慰我味蕾的相思之情阿～～～。
再來是干貝醬脆米果也吸引到我的主意力，吃起來偏向日系仙貝的醬燒味道，但是有台式
的脆米口感。
然後Q餅也是小賀之前沒看過的品項，當然也是得買回來嚐鮮的。
年節應景的糖果 系列，但是我個人沒有特別愛，所以也就沒有購買。
好啦！我承認是因為擔心這麼一大包，萬一太好吃的話，我血液中的三酸甘油脂肯定會
漲停版。
［食物當中若吃太多精緻的甜食、含糖飲料或是過量的水果攝取，
都會使血液當中的三酸甘油脂上升，
因此血脂高的朋友們，
今天介紹的品項，請酌量進食；家中若有三高患者，請勿餵食。］
轉個頭，就看到巧克力口味的米香，小賀當然不會錯過。
而蛋黃酥更是能知道店家在烘培層次上的真功夫，更是不會錯過。
應景的聖誕樹，屋裡屋外都有，真是小朋友歡度聖誕週末的好去處阿！
當天滿500元還能參加現場彈珠台的歡樂贈送機會。
店家裡頭還有常溫蛋糕的試吃，有不同口味，有鹹有甜，符合不同味覺的享受，
但是此行沒有特別留下照片的見證，就讓各位去現場品嚐與挑選囉。
看到冷藏櫃裡的小蛋糕，更是讓小賀歡喜連連，因為我終於可以去現場挑選我 心動的種
類 了。
但是個人在挑選的時候，店員給的描訴真的太抽象了，而且不夠到位 ，因為跟買回來嚐鮮的茲味不太像，怎麼說呢？
當初在抉擇的時候，店員介紹這款是喜愛甜味的人會比較喜歡，如果喜歡微酸甜的滋味，
就是選擇木柴蛋糕。
而事實上，圓球巧克力蛋糕裡頭有不同層次的甜度與軟硬口感，吃到了太妃糖的焦糖味，
也吃到底層海鹽味的特意感，如果某個層次可以吃到微苦的純巧克力味道，相信這顆球的
價值感會更高。
後記：此篇純分享小賀當日眼中活動的喜悅，不談熱量；將在下一篇繼續跟各位分享如何
藉由成份標示來規劃控～糖～
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