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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南北區 王記好吃雞肉
時間: Fri Dec 1 12:03:19 2017
餐廳名稱：王記好吃雞肉
消費時間：2017年/12月
地址:台南市北區開元路111號
電話:06-2006959
營業時間:買雞肉07:00~售完為止/買便當10:30~售完為止(周六僅賣雞肉、周日公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45508281
這間是我在估狗地圖上看到的，想說怎麼有店家不害臊的自吹自擂，沒想到經我一查，店
家名氣頗大且用餐時段就是人潮滿滿，跟之前去光顧的深井燒臘店一樣，所以我就趁著
店家剛營業沒多久時到訪。然後一來到現場讓我傻眼了，排隊人龍已經滿到馬路上，只好
摸摸鼻子加入進去，不然不就白跑一趟。另外店家可以打電話預訂，這樣就不用像我一樣
傻傻排隊，只為了買一個便當。
菜單就在店內上方，處在很顯眼的位置，且雞腿飯超級熱銷，因為不到半小時就已經售罄
，害我本來想單點的只好作罷。
便當配菜可以從6種菜色當中選擇3樣，且還有少見的雞心和雞胗當配菜。
煙燻+白斬雞肉飯，打開便當後我愣住了，配菜怎麼如此稀少，尤其是茄子，頓時心想茄
子有這麼奇貨可居嗎，需要節制到這種地步，真是傻眼貓咪，雖然味道炒的不錯。然後店
家雞肉份量給不少，幾乎能把飯蓋住，且一個才65元，難怪人潮會如此洶湧不是沒有道理
的。而白飯上頭有淋醬汁，雞油的鹹香和醬油的甘甜讓白飯吃起來很可口。雞肉的話我選
了雙拼，煙燻雞的煙燻味道頗重，但肉質太過緊實，不是我喜歡的口感。而白斬雞則是軟
嫩許多，可能是雞皮肥嫩感作祟的關係吧，讓我興起了下次想單點半隻白斬雞來吃的念頭
。