Port155大蝦餛飩
地址：台南市南區國華街一段155號
電話：06-2237022
營業時間：11:30-14:00；17:00-20:30（周二與周三中午公休）
網誌圖文版：https://lotuslin.com/blog/post/port155
好吃的餛飩難尋，何況是好吃的鮮蝦餛飩！
連假吃了太多甜點，突然很想要吃碗熱湯乾麵，
想起了這間大蝦餛飩，有我喜歡的餛飩乾麵，
還是用特別的港式撈麵，決定跟家人來試試！
店面小小的，基本上就是民宅，
也算是一種老屋麵攤吧XD.
乾乾淨淨有冷氣，用餐環境舒適，
地點就在藍晒圖文創園區後面。
餛飩分成有蝦子的跟一般餛飩，
店名都叫大蝦餛飩了，當然要點大蝦版本阿！
餛飩裡面都包了這樣一整隻蝦子！
雖然MENU上有各種價位的小菜，
但冰箱又貼了一張小菜一律$25的紙條，
可惜沒有我想吃的涼拌小黃瓜，
可能是賣完了吧！之前看其他文章有。
餐點好了之後，老闆會直接打開窗戶，
請客人自行端回桌，有需要其他醬料的話都在檯前，
辣椒不會太辣，僅增添香氣，蠻不錯的！
我不喜歡吃湯麵，卻又想喝熱湯，
正好乾撈麵都有附清湯，而且還是大骨熬的，
好喝極了！續碗續到老闆很開心的跟我說這湯他熬很久。
豆干吃起來甘甜稍偏硬，份量算少，
另一盤沙拉則是老闆特別招待，
平常我自己是不會點這種涼拌沙拉，
但意外的好吃，喜歡裡面的蘋果。
大蝦餛飩乾撈麵 $90
店家還有另一種麵條，不過撈麵比較特別，
口感很不錯！調味上微帶酸，
整體算是偏清淡而有特色的，
覺得不夠味可自行加佐料。
我對餛飩算是又愛又恨，十間有八間都很雷XD.
最怕那種皮軟肉餡滿是薑味的餛飩，
大蝦餛飩的大蝦餛飩皮薄Q，餡料飽滿沒有薑味，
一整隻鮮蝦吃起來很過癮，味道好，
即便價位不親民，餛飩好吃就值得！
我是國慶連假時去吃的，結果才隔了一個禮拜，
家人二訪時大蝦餛飩撈麵就已經漲價到$100，
上頭的金額仍以當天價格為準。