作者:
jiern (jiern)
2017-09-22 10:15:41※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Pn75qJx ]
作者: jiern (jiern) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 府城小吃不平民！ 網友嘆：當出國旅遊
時間: Fri Sep 22 10:12:01 2017
府城小吃不平民！魚頭湯破百元 網友嘆：當出國旅遊
2017-09-21 三立
台南府城小吃遠近馳名，不過不少遊客發現，平民小吃銅板價一去不復返，漲價衝到三位
數，鱔魚麵也從原本的150元漲到180元，知名鹹粥店更從110元漲到160元，漲幅來到四成
五，就連便宜的魚頭湯也漲到百元，遊客覺得不合理，不過店家也在官網公告，要大家別
酸言酸語，建議先去魚市場逛一圈就知道成本，台南小吃變貴，就有網友說就當出國旅遊
好了。
https://goo.gl/MquCUF
▲銅板小吃不平民，魚頭湯漲破百元。
新鮮虱目魚經過川燙備料，旁邊的大鍋高湯以及放入白米飯，這是台南著名的虱目魚粥，
而旁邊還有肥美虱目魚肚，同樣很受顧客歡迎。
民眾：「只要好吃不要差太多，應該都可以接受。」
只是這樣的平民小吃價格卻是逐年調漲，這家位在西門路上的鹹粥名店，幾乎所有品項價
格漲到三位數，鹹粥從110漲到160，漲幅超過四成五，而印象中市場上便宜的魚皮、魚腸
和魚頭，竟然衝到上百元，從官網首頁照片還沒更新來看，之前價格才60元，平民小吃變
得不平民。
https://goo.gl/pmd9oj
▲漲幅高達四成五，菜單上通通破百。
未漲價鹹粥業者：「成本要是可以打平，我們是不太漲價的。」別家老闆怕流失顧客薄利
多銷不敢漲，也說魚頭價格便宜，還是維持三顆40元的低價格，而價格調漲的業者，面對
遊客質疑親上火線滅火，建議大家先去魚市場逛一圈，了解一下這一年來的魚貨價格，如
果你認為不合理再來抨擊，有店家不漲價，他們自有一套他們方法我不便說，但網友回擊
吃完嚇一跳，價格比台北還貴，而漲價的不只鹹粥。
https://goo.gl/B8FJ7s
▲店家親上火線，回應顧客抨擊。（圖／翻攝自臉書）
同樣是台南炒鱔魚名店，也被遊客發現價格也在今年悄悄漲價，有些品項乾脆寫上時價。
炒鱔魚業者：「漲價是殺鱔魚在漲，不是我們。」業者態度很低調，面對近年原物料不斷
攀升調漲，台南不少小吃業者也在今年中旬過後，價格也跟著漲破三位數，小吃不再是同
銅板價，遊客想吃可得有心理準備。
新聞
http://www.setn.com/m/news.aspx?newsid=297116
作者:
winu (受監護宣告ing)
2017-09-22 10:16:00不就阿憨鹹粥
作者: yuehxian (弦來無事) 2017-09-22 10:19:00
越有名氣就越貴
作者: weavcity (woof) 2017-09-22 10:20:00
我好奇在地台南人會吃嗎，那些都是給觀光客吃的吧。
作者:
winu (受監護宣告ing)
2017-09-22 10:20:00那我看錯，原來那個字是堂一直以為是憨
作者:
dan512215 (人文主義研究中心的打雜~)
2017-09-22 10:22:00山豬國
作者:
chister ( )
2017-09-22 10:22:00阿堂以前60 現在120 十年漲一倍
作者:
mrwrong (風起)
2017-09-22 10:23:00衝六都第一 讚讚讚!
作者:
ctx705f (鍵盤小妹)
2017-09-22 10:23:00跑去市區名店嫌貴 問號
作者:
ylp272 (........)
2017-09-22 10:23:00魚頭湯破百！！！
發展就是物價、房地產變貴，這不就是板上鄉民所追求的?
我還停留在一碗六七十的記憶 之後太多人就幾乎沒去吃過
作者:
dan512215 (人文主義研究中心的打雜~)
2017-09-22 10:25:00灣裡鱔魚意麵好像90吧
作者:
genesiss (無法忘記的回憶)
2017-09-22 10:25:00現在都不吃那些名店了 實在太貴
作者:
dp44 (lol)
2017-09-22 10:26:00只有名店才貴 其他店家也沒比名店差 但價格差了幾倍
作者:
genesiss (無法忘記的回憶)
2017-09-22 10:26:00問題是漲價幅度，人家一次漲5~10塊，名店一次漲3~40塊
作者:
Hyakki (百万瓜夜行)
2017-09-22 10:27:00反正觀光客又沒差
虱目魚不是說無法銷中國而整個大跌嗎？怎麼還那麼貴?
作者: moonzone (蟲) 2017-09-22 10:29:00
那麼貴硬要吞怪誰 去別家吃一樣好吃甚至更好吃 價錢只要一半 為何要委屈自己 問號
作者: remember246 (忘了) 2017-09-22 10:30:00
虱目魚頭市場買一個5元...
作者:
ck6a83 (河馬-西波)
2017-09-22 10:30:00我吃的都不是這個價啊，他就擺明吸觀光客過活
作者: cc990303 (台南山下智久) 2017-09-22 10:31:00
幹嘛要去盤子店呢
作者: designboy 2017-09-22 10:31:00
自己臺南人，從小就覺得臺南這些小吃賣超貴的，很多態
作者:
jiern (jiern)
2017-09-22 10:33:00感覺新聞中的魚頭比平常大顆
作者:
Hyakki (百万瓜夜行)
2017-09-22 10:33:00不知道員工的薪資有沒有跟著漲
作者: designboy 2017-09-22 10:34:00
度又沒有很好，實在是深不以為然...
作者:
winu (受監護宣告ing)
2017-09-22 10:36:00嫌態度不好？會有人護航說小吃店不是賣服務的。
作者: guaptpan (Gua) 2017-09-22 10:38:00
本地人吃和觀光店不同這種漲法無異殺雞取卵當地居民不會光臨的店等旅遊淡季就慘慘像中國遊客不來一堆店撐不下去一樣
作者: designboy 2017-09-22 10:38:00
護航就護航，每個人觀點不同，反正我自己不去消費就好
作者:
em4 (通通去吃寶路啦><)
2017-09-22 10:44:00爽 坑殺這些觀光客
作者:
ej04cl6 (愛上妳的可愛)
2017-09-22 10:49:00坑殺觀光客就是爽
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2017-09-22 10:49:00臭臉蜜餞店 一堆人
作者: thomaschion (老湯) 2017-09-22 10:49:00
去台南好幾次，從來沒去吃過，我是窮酸族
作者:
peak8 (乳酪)
2017-09-22 10:52:00上個月去佳里吃魚肚粥才75元
作者:
joyceliny (joyceliny)
2017-09-22 10:57:00觀光地區的店東西都變好貴喔~台南人的我 都已經不去了
作者:
org277 (哈哈)
2017-09-22 11:02:00真外行! 來台南就是要吃度小月好嗎?
作者:
yufe (蘿蔔糕小姐)
2017-09-22 11:02:00魚頭破百真誇張
作者:
a40006 (野豬騎士來囉~)
2017-09-22 11:06:00來台南當出國旅遊 這樣感覺是賺到吧
作者:
iam0718 (999)
2017-09-22 11:08:00有些鱔魚麵真的貴到不可思議 也沒多好吃 買一次就..
半年多常去的店鹹粥50->60我就不怎麼去了..160的鹹粥是會看到龍飛升嗎?還是真的料好實在..求解
作者:
GFGF (GFAT)
2017-09-22 11:12:00殺觀光客的店漲價也不是新鮮事了
作者:
iam0718 (999)
2017-09-22 11:13:00到時候跟墾丁一樣 又要出來哭著跟政府哀哀叫 台灣人..
作者:
wangyb (人在這裡)
2017-09-22 11:15:00太好了,希望市區假日別又一堆遊客
作者: hc1006 (安妮) 2017-09-22 11:15:00
我是台南人，但不去吃這些賣觀光客的店，因為台南人所得低，吃不起，只光顧有良心的店家
作者:
suyisan (該怎辦呢..?)
2017-09-22 11:17:00眼鏡仔鱔魚麵也是漲到80了 QQ
作者:
L2e2o4 (屌新)
2017-09-22 11:19:00吃鹹粥不用去阿堂啦
作者:
leoone (里歐一代)
2017-09-22 11:19:00記得阿堂的第二代少年老闆不是也在板上？
漲了還一堆人，為什麼不漲？以前90元時吃一次就不去了
作者: tedyen (幻刀闢浪) 2017-09-22 11:26:00
附近有間50元就解決了 這個價錢真的太扯了
作者:
yago (☑台南彭于晏)
2017-09-22 11:26:00那台南人去天龍國怎麼辦？牛肉麵200起跳，就市場機制呀，價錢公開在那，嫌貴又要排隊吃才好笑！
作者:
ctx705f (鍵盤小妹)
2017-09-22 11:29:00啊對 有時候不是坑殺 是房租飛天了也有可能
作者:
yago (☑台南彭于晏)
2017-09-22 11:30:00鼎泰豐小籠包一籠100一樣一堆人排隊呀！
作者:
joyca (joyca)
2017-09-22 11:31:00魚頭不是便宜貨嗎？是我誤會了什麼嗎？
作者:
st8961 (LL <3)
2017-09-22 11:33:00阿堂就很普通阿.之前吃過110就覺得沒那個價值,一次店
作者:
fly1021 (小痞)
2017-09-22 11:34:00呵呵，拿零售跟大盤比，屌
作者:
jiern (jiern)
2017-09-22 11:42:00台北牛肉麵 個人偏好建宏牛肉麵
作者:
zxcvbn (熊寶)
2017-09-22 11:49:00賣觀光客呀
作者:
flyawayme (what the fuck)
2017-09-22 11:55:00還好我沒去吃，第一不想排，第二靠杯貴
來台南，我只有不習慣為什麼早午餐的簡餐都貴到誇張。而且真的沒有什麼特別的。
作者:
max769 (max)
2017-09-22 12:06:00阿堂小時候家裡帶我吃過一回後就沒有再去了...
作者:
befish (XD)
2017-09-22 12:16:00魚頭湯破百是？鮭魚頭嗎 誇張
老實說，我台南人，我根本沒在吃這些XD. 賺不到我的錢
台南人不會去吃這種不厚道的店 但老實說店家怎麼賣是他們的事 時間自然會淘汰不適的店家
作者:
opse1020 (tsai-1724)
2017-09-22 12:29:00說真的店家如果態度好又好吃就算了，態度不好又貴的才真的三條線
我都魚肚50菜脯蛋15白飯10塊搞定一餐，而且是在安南區
作者:
Yanpos (公子團)
2017-09-22 12:48:00在鄉下吃永通９４十分清幽宰觀光客小心殺雞取卵
作者:
asd8604 (Peter)
2017-09-22 12:50:00奇怪我吃的意麵才60鹹粥也才55
作者:
boen (Champoo)
2017-09-22 12:53:00不是說不能漲價，而是漲了也降不會去，而且台南所得不高。
在地人沒在吃+1 一堆好吃便宜的店去這些剝皮店幹嘛...
作者:
james21 (天佑臺å—)
2017-09-22 13:12:00阿堂110就很扯了，160...呵呵。
作者:
lovecard (田野中的寧靜)
2017-09-22 13:15:00好幾年沒吃了，看到直覺就是好扯，賺的沒道德
作者:
icq7584 (小白很乖)
2017-09-22 13:30:00坑盤子
阿堂不知道多久沒去了 連我姊之前回台南都會吵著要去吃好像也都沒在去了可能也是有去吧 但可能會抱怨一下太貴什麼的
作者:
sywolf (珍吉V)
2017-09-22 14:01:00鹹粥破百 誰要吃
作者:
cyp001 (醫生叔叔)
2017-09-22 14:30:00跟墾丁大街比也太好笑了 去墾丁是沒得選 一定要買貴的來台南只要有人帶路 就能吃到便宜好吃的店
但說真的，我身邊一大群在地的台南人帶去吃的東西，其實也沒有到很便宜。但比較多口袋名單就是了
作者:
legen (放置)
2017-09-22 15:03:00阿堂之前在斜對面菜粽位置超便宜......
作者:
cyp001 (醫生叔叔)
2017-09-22 15:06:00樓上講的叫"黃家菜粽" 也有賣涼麵和冰品 滿好吃的
作者: sleeptime (sleeptime) 2017-09-22 16:07:00
二代三代接班，太多人了，，不夠分
作者: pprisa (AASKA) 2017-09-22 16:16:00
阿堂鹹粥本來就是賣觀光客的。漲價不手軟
作者: slink93 (要有銅鋰鋅) 2017-09-22 16:48:00
遊客就盤子，不坑殺怎說得過去，我繼續吃菜市場50元的
作者: e545125 2017-09-22 16:50:00
阿堂鹹粥回不去了，以前好像一碗80的樣子
作者:
callling (柳æˆæ±)
2017-09-22 16:51:00小吃漲價很有感.魚肚湯在將軍區吃一碗70.很多只漲不跌的
作者:
snsd56 (少時56)
2017-09-22 17:14:00自己煮本來就便宜 但是你煮的出人家的味道嗎?真能弄的好吃 這技術成本就高了 貴合理要貴到沒臭沒洨也是人家本事 可以賣到變所謂的"名店"
作者: Kyo5566 (嘔嘔嘔嘔嘔) 2017-09-22 17:22:00
不漲台南的豪宅要賣誰？
作者: LBgod (這是暱稱) 2017-09-22 17:36:00
嫌貴就不要吃啊，為啥小吃一定要便宜？
作者: douxid 2017-09-22 17:42:00
市區住20幾年從沒去過，6.70塊的海產粥比比皆是，吃名氣的吧
作者: douxid 2017-09-22 17:43:00
對面燒肉飯漲到現在的價錢也好幾年沒去吃了
作者: venusmoon (豬頭老婆) 2017-09-22 17:52:00
嫌貴不要吃，就是這些店家的態度。
作者: god80309 (NOMORE(諾莫)) 2017-09-22 17:52:00
自己去看看物價漲了多少吧
作者:
shiou01 (aslanWang)
2017-09-22 17:59:00真正台南在地人不會去吃這些店
作者:
yanki826 (無言也是藝術)
2017-09-22 19:33:00舊台南縣很多沒漲 也比市區好吃
作者:
jealnet (............)
2017-09-22 23:33:00我在佳里吃碗鹹粥都不超過40 魚肚粥也不會看到破80的，市區我家巷口兩家有虱目魚蝦蛤蜊蚵仔的海產粥頂多60，這些觀光客店太扯了，當人家沒去過市場嗎？看看墾丁想想墾丁吧！
作者:
linch416 (晃.....)
2017-09-23 00:34:00台南可是大盤商啊~專賣盤子啊
作者: littleken122 2017-09-23 08:42:00
明明就有50元的鹹粥吃為什麼要去阿X系列讓人貴咧= =
作者: happy1004 (羽柴德政) 2017-09-23 11:55:00
朋友來台南玩問我都不會推薦他們去吃阿堂的來台南玩是吃好吃的又不是吃名氣的，何苦呢
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2017-09-23 17:17:00好誇張……，價差這麼大