[食記][中西] 洛克爍克 Loke soke 雙拼雪花冰

作者: reesion (阿湯哥)   2017-09-21 18:26:23
餐廳名稱:洛克爍克 Loke soke 雙拼雪花冰
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/09/loke-soke.html
消費時間:2017年/8月
地址:台南市中西區民生路2段51-3號
電話:06-2216715
營業時間:11:00 - 23:00
公休:無
每人平均價位:45 ~ 70
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'41.5"N 120°11'51.3"E
停車:不便(路邊停車)
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洛克爍克原本位於北區小東路157號,前陣子搬遷到中西區的民生路二段,
靠近淺草新天地附近繼續營業,主要是提供各種客製化的刨冰、
雪花冰與豆花等餐點
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內部的裝潢色系與搬遷之前很像,都是以冷色系為裝潢主色,
感覺很有夏天吃冰的氣氛
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菜單,提供客製化的冰品是洛克爍克主要的賣點。雪花冰選4種配料,
豆花可以挑3種,不過以前有提供的剉冰當天則是沒看到
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草莓+抹茶雪花冰 NT. 70,
配料選了日本抹茶凍+奇異果+哈密瓜+水晶包心圓
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雪花冰都是包含煉乳的模式,草莓雪花冰吃起來帶著淡淡草莓香氣,
味道則有點像草莓牛奶,抹茶口味則是香氣比較重的口味
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亮晶晶的水晶包心圓
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抹茶與哈密瓜的組合,微微苦澀與甜甜的味道
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巧克力+花生雪花冰 NT. 75,配料選了三色蒟蒻、綠豆、鳳梨與三色軟糖
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巧克力口味的雪花冰吃起來甜中帶點苦澀,
花生口味也是屬於味道比較重的冰底,吃起來花生香氣很夠
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三色軟糖與三色蒟蒻看起來讓巧克力雪花冰更鮮豔了
花生與鳳梨的組合,有點奇妙但還算合拍
芒果+花生雪花冰 NT. 70,配料選了杏仁凍、大甲芋頭、薏仁與珍珠
芒果雪花冰的香氣十分濃郁,吃起來也有很重的芒果味道
芋頭很綿密,薏仁則煮得很軟爛
豆花 NT. 45,配料選了三色蒟蒻、粉圓、手工湯圓
豆花是傳統口味的作法,粉圓與湯圓稍硬
豆花 NT. 40,配料選了萬丹紅豆、芋頭+地瓜圓以及黑糖粉粿。
紅豆比較偏泥狀,芋圓與地瓜圓很有咬勁
刺蝟芒果牛奶雪花冰 NT. 120,在舊址時樂活團沒有吃到的芒果冰,
趁著這次8月底的團補上囉。基本上就是蓋滿整片芒果的牛奶(原味)雪花冰,
正上方還有一球香草冰淇淋。因為芒果切的有稜有角,所以才取名為刺蝟吧?
作者: cute781217 (XXX)   2017-09-21 21:54:00
今天剛好在附近就去吃了 老實說非常普通就是冰店只是兩種顏色的冰配上配料看起來可以拍拍照配料也比一般冰店少
作者: yun05 (yun)   2017-09-21 22:23:00
搬到民生路吃過1次,網友評價高,但個人覺得有出入....
作者: red565 (吃之旅人)   2017-09-22 14:46:00
價格一直漲...

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