※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Pix7LYs ]
作者: vivianenjoy (Lisa) 看板: Food
標題: [食記] 台南 北區 捌柒海產粥–海產粥裡有龍蝦！
時間: Sat Sep 9 17:18:07 2017
網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/87seafood
餐廳名稱：捌柒海產粥
消費時間：2017年/06月
地址：台南市北區成功路130號
電話：0981-011-841
營業時間：18:00-03:00（週日公休）
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（純文字版）
我們一起去吃有龍蝦的海產粥好嗎？友人在我回台南的時候丟了這句話給我。
聽說是夜間限定的龍蝦海產粥，又是龍蝦又是限定，怎麼可以不去試試看呢？
因為我們都不是走宵夜路線，所以我們決定在捌柒開始營業就先去吃，
把這個海產粥當晚餐。
這間八七海產粥，是以餐車的模式營業。
目前的營業地點在成功路130號的路口。
我們去嚐鮮的那天，剛好在接近晚上六點的時候下了一場超大雨。
所以餐車到達時間晚了點，我們剛好參與了他們的開店流程。
老闆應該壓力超大，莫名其妙的兩個人一直在看他開店。
嗷嗷待哺的客人，正在老闆背後看著他。
所以老闆先給我們菜單，讓我們先思考一下要吃什麼。
（菜單上的是舊地址呦！目前是在成功路130號）
基本上就是海產粥，看你要不要改成意麵，要不要加龍蝦。
有兩種小菜，但我們當天沒有點（似乎有點可惜）。
點完餐之後，老闆開始幫我們料理食材。
（老闆應該很無奈，從頭到尾都被盯著進度）
龍蝦海產意麵 180元
友人與我都點了意麵。
老實說我不愛吃海產粥，所以得知能夠換成意麵的時候蠻開心的。
因為我愛意麵（雙手比愛心）。
這裡的龍蝦是小龍蝦，一上桌就會看到小龍蝦掛在碗邊跟你打招呼。
所以我們一起來自拍一下，做個紀念。
海產粥100元，加了這隻小龍蝦要多80元，值不值得就見仁見智了。
第一口湯的感覺，這就是海產粥呀！滿滿的鮮甜味。
聽說是魚骨與大骨熬成的湯底，湯頭真的不錯。
不過…海產意麵讓我覺得少了一樣東西，裡面少了一顆蛋阿
（純粹個人感覺，我被鍋燒意麵制約了）。
我覺得捌柒海產粥（意麵）裡頭的用料很實在。
湯匙一撈都是滿滿的料啊！
滿滿的都是魚肉、蝦子、蛤蠣、蚵仔、花枝啊！
這一碗真的很新鮮。
捌柒海產意麵，我覺得蠻好吃的。
但如果是海產意麵要當晚餐是真的吃不飽XD，當宵夜應該真的很適合。
（因為我是那種只有一塊意麵會吃不飽的人，說不定海產粥的份量會多一點？）
總之，捌柒海產粥，用料算實在，湯頭也算不錯，有機會可以嘗試看看。