[食記][中西] 橫町丼屋 雪見柚香 炙燒明太子丼飯

作者: ken790307 (罐頭哲)   2017-07-17 20:22:26
店家名稱:橫町丼屋
地址:台南市中西區樹林街二段16號
電話:06-2141908
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(周一公休)
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/343105861
文字版:
近期台南丼飯突然跑出好多間,
而藏身在樹林街巷子裡的橫町丼屋,
也是在今年四月左右剛開幕~
在巷子裏頭進去還要右轉才可看見,
今天六點多來已有兩三組在排隊,
裏頭位置不多,然而整個木色裝潢很有日本風。
排隊時在外等候可能會痛苦些,
因為夏日會有些飛蚊徘徊~
菜單就是丼飯搭配不同口味,牛丼或豚丼二選一,
可以加70元變成定食~
雪見柚香豚丼($140)
簡單的蔥花配上一球蘿蔔泥柚子醬,
對於吃肉易膩的人來說更加適合不過,
清爽的蘿蔔泥就是"雪見",搭上微微香氣的柚子醬,
在夏天食用解膩解熱相當的棒!
豬肉處理頗為軟嫩,口味不重~
與白飯搭配猶如可以一直咕溜入肚!
只點主餐也會附杯無糖賣茶。
炙燒明太子牛丼($180)
這道就較為重口味了,對於愛大口吃肉的人來說應是必點~
烤過的明太子口感層次更為豐富,
微微酥脆的外表配上裏頭一粒粒的魚卵口感,
再配上濃厚扎實的牛肉,相當有飽足感~
橫町丼屋的價位算是中規中矩從140~180元不等,
選用的肉類部位與牛角次男坊更是完全不同走向,
味道不是以重口味為主軸,而是走向自己的特別口味及小菜為主打,
不愛吃單吃都是肉的丼飯的話,可以來這嚐嚐不同的感受~
作者: mightymouses (小天)   2017-07-18 07:39:00
上次吃完的感覺就是口味跟口感都過度的平淡甚至吃完有個想法是下次吃7-11的牛丼好了

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