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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南北區 西門粉圓
時間: Fri Jun 23 21:51:54 2017
餐廳名稱：西門粉圓
消費時間：2017年/6月
地址:台南市北區西門路四段148號
電話:0933594941
營業時間:13:00~23:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45087072
今天下班後突然感到喉嚨一陣乾渴，想吃個甜點或冰品之類的來解饞，於是就在回家路途
中剛好看到這間店家，之前每次經過都有興起想進去嘗試看看的念頭，今天就趁著這個機
會來嘗鮮一下。
店家販賣產品種類非常多，所有菜單都在店內牆上的招牌了，看不懂點餐規則就直接詢問
店員比較快，我是吃冰的，所以選了綜合粉圓加三種料，然後過沒幾天就再來吃綜合包心
粉圓，但價格有點貴。
綜合粉圓，可以選擇半糖或全糖，我的是半糖，甜度剛好不會太超過。而挫冰是屬於粗糙
的，有可以咬到冰塊的感覺，然後這裡頭配料除了大小粉圓之外，我還多點了杏仁凍、花
生和地瓜。粉圓口感很軟Q，不管大小顆都一樣，只是大顆的勝在多了股嚼勁。杏仁凍的
杏仁味道很突出且凍體偏軟，花生店家有熬煮到很綿密，不錯吃。最後地瓜口感紮實又帶
點地瓜香氣，算中規中矩的。
綜合包心粉圓，這是隔幾天後再度光臨所點的，一碗70元，還蠻貴的。這邊包心粉圓和冰
品部分是分開來享用，且店員有特別強調不要放進冰裡，吃起來有種冷熱冰的效果，因為
包心粉圓是熱的。且除了地瓜圓和芋頭圓，其他種類的包心粉圓都有餡料，尤其蓮子圓還
蠻少見的，確實包了一顆蓮子進去，整個口感就是軟Q彈牙，單吃就有甜度了。而冰品部分
的配料是店家自行放的，裡頭有大小粉圓、湯圓、粉角和愛玉等。都是軟Q和硬Q口感的食
材，讓我沉浸在牙齒發酸的情境裡，因為全部食材都蠻有嚼感的，不然這樣的吃法還不錯
，可惜太貴了。