※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PGJwG-V ]
作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 台南 下林米糕 在地人推薦古早味台南美食
時間: Wed Jun 14 21:47:57 2017
餐廳名稱：下林米糕
消費時間：2017年/3月
地址：台南市南區夏林路74號
電話：06 222 3765
營業時間：11:30–22:00(可能會晚開或早收)
每人平均價位：50元上下
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：米糕
有圖有真相，正宗台南米糕好香好軟好過癮網誌版
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/459264280
各位格友日安~
要來介紹台南在地美食 - 下林米糕
雖然有點晚orz最近太散漫啦~
自從某年某月第一次嚐到台南米糕的風味後，我就深深為其單純的美味所著迷。
到台南旅行時，除了牛肉湯外，台南米糕也是我的必吃名單。
目前最愛的是台南蔡友人推薦的下林米糕，
話說蔡先生目前新婚大喜，幸福美滿，太為他開心啦~
下林米糕位於台南市南區夏林路74號，營業時間一般來說是十一點半…
但是我們有遇過晚開業的狀況，所以假如準備時鐵門沒動靜，
可以再稍等一下，大約晚個十至十五分~
店家應該是自家住宅一樓，簡單的桌椅及食攤，就是家庭風味。
除了內用也可以外帶，外帶除了一般米糕外，
還有外帶限定的竹葉米糕，冷凍或熱的都有，
我想買但是被制止了，因為吃完直接回台中，所以只帶了一般米糕QQ
碩大的魯蛋看來好誘人~正點。
老老闆(?)負責在外帶米糕上淋上肉臊，閤家經營的感覺好溫馨。
店家內擺放著簡單的木桌及塑膠椅，座位並不是太多。
餐點類除了米糕外就是一般的肉燥飯及魚酥飯等，價格從20~50元不等，
香菇肉飯不曉得是什麼，60元一碗，有機會再試試~
湯的種類倒是滿多的，四神、小肚、骨肉、丸類皆有，一樣是20~50元不等。
我們一開店就到啦~上菜速度挺快，香噴噴的米糕太誘人啦~
下圖有小碗跟大碗的米糕，份量一目瞭然~
然後大碗的當然是我吃的啦~哇哈哈。
米糕 大/中/小/50/40/30
糯米柔軟而粒粒分明，混著些許花生粒，
淋上油香肥潤的肉臊，搭配魚酥及小黃瓜，
豐潤鮮香的滋味令人一嚐難忘，太好吃了QQ
骨肉湯/大 50元
湯的份量都好多哦~肉也紮實好吃。
綜合丸湯 50元
中規中距，魚丸口感偏軟，嚐起來挺鮮的。
小菜類點了油豆腐、魯蛋、貢丸，味道還不錯。
下林米糕是令人難忘的在地美食，看照片又想吃啦~
因為個人過敏加上挑食，一般糯米飯加蝦皮類或是蘿蔔乾等我都不吃QQ
以單純糯米為主的台南米糕實在太對我胃口了，在宜蘭吃的龍德小吃米糕也不錯~
在台北附近找看看有沒有好吃的好了，不然每次只能到外縣市解饞實在等太久了orz
個人小提醒，台南米糕不是北部或中部常吃的桶仔米糕哦~
家中的長輩分不出來，還一直碎碎念說不一樣不習慣不好吃……
(明明就你們少見多怪不識貨= =)
台南米糕香香軟軟超好吃的~希望大家跟我一樣覺得很棒很好吃哦^^~