店家名稱:三角窗海鮮碳烤
地址:台南市永康區永大路三段18號
電話:0931-954310
營業時間: 18:00~01:00 (周四公休)
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/341706495
文字版:
在永大路跟中山北路的大十字口有間歷史悠久的熱炒店，
長輩們說以前常常會來這聚餐也算是頗有名氣的一間，
甚至南科最早期同事們也來這吃過不少次，
詭異的是查文章卻都是五六年前ＸＤ。
今天跟朋友來一探究竟，似乎有翻修過一下，
招牌及位置都滿乾淨明亮，
座位區有兩區，桌數都不算多就是了，
七點半來吃時有一區已經客滿。
菜單的種類相當多，且可以到冷櫃前點選其他海鮮菜色，
完全沒有價位在菜單上老實說倒是滿可怕的一件事......。
(只好不顧價位盲點了?)
扁魚白菜($100)
原以為會是香氣十足的一道，但其實就是蔬菜一盤，
份量給的滿大份就是了。
炒螺肉($120)
相當適合下酒，螺肉添加九層塔下去炒，
吃起來不腥且味道足，一旁的九層塔也很好吃。
薑絲大腸($150)
自然的酸味相當入口，沒有像外頭添加很酸的醋精來提味，
每塊肥腸都很肥厚，嚼起來很有爽感，
但如果愛重口味的可能就要沾多點醬汁才會覺得有味道。
烤豬心($180)
這裡沒有吃到飽的白飯，白飯一碗10元或是可點炒飯~
檸檬花枝($200)
這一道覺得很妙，與名稱很不搭嘎但其實不錯吃，
看起來像是泰式酸辣花枝，外頭酸甜且炸的不會太老，
裡頭花枝還很鮮嫩處理的相當不賴~ 賀甲!!!
烤雞翅($120)
烤的金黃油亮，外酥內嫩，從這道開始發現三角窗的烤功相當了得。
霜降豬排($250)
比一般熱炒貴一點但分量也是多，
但這道個人覺得烤得過頭了些~
烤軟絲($450)
給的份量很多且厚實又很新鮮，
發現這裡的菜好像有依人數來配置。
蒜頭雞($500)
算是今天最失望的一道，少了蛤蜊的鮮味，
而蒜頭與雞搭配但湯頭喝起來比較偏淡，價位也有點太高，
唯一的優點是雞肉給的很多，裏頭還撈到三隻雞爪XD。
烤七里香($200)
這道是最後才上來的，烤得方式與一般不太相同，
外部將其烤得相當酥扁，吃起來無法嚐到其七里香該有的油香味~
比較不是個人喜愛的的烤法。
三角窗算是在永康的老店了，
而無價位的菜單點菜會令人相當害怕XDD，
像今天烤花枝跟蒜頭雞覺得算是比較意外的價位，
聽聞有厲害的豬腳在菜單上沒找到；
但三角窗的烤功我們一致覺得滿不賴，
所以來這可以多點些烤的(但是現烤 所以一定會等一段時間)，
而份量也是都很大份不用怕吃不飽，
(可惜白飯一碗10元)
今天四人共吃了2400元，平均一人600元有點花太多了QQ......