地址：74447臺南市新市區中興街34號
電話：(06)501-4653
營業時間：11:00~14:30、17:30~19:30
每人消費：100元以內
消費時間：2017年5月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/341805525
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這次因為下班的時間早了一些，所以就找到了這間平時經過都已經打烊的阿華意麵來嘗試
。
店內的生意相當好，我進來的時候是滿座的狀態，店內的空調也頗涼。衛生環境看起來普
通，還可以。另外在進店門的右手邊有滷味可以選用。
在進門的左手邊則有環保餐具以及各種的醬料可以取用。
菜單。主要的品項有乾麵以及湯麵類，以及項目也很多的湯可以點，選擇很彈性。口味也
是常見的榨菜肉絲、餛飩、乾麵之類的。
首先是小碗的肉燥飯(25元)。肉燥是以香味為主，比較沒有這麼鹹，感覺拌乾麵會比較適
合，不過也滿不錯的。上面則有酸菜可以解膩。
大碗乾意麵(45元)。看起來比較像是鹽水意麵的樣子，湊近一聞就可以聞到蒜泥所帶來的
那種刺激味。蒜泥和肉燥與麵條真的很搭配，而且麵條的口感Q彈有勁，在吸麵條或在咬
的時候都相當不錯。
最後是蝦仁餛飩湯(40元)。蝦仁餛飩都是長條狀的，裡面的用料也算紮實，香味也足。湯
的調味也比較簡單，頗為常見。
結論。肉燥飯很不錯，而且意麵真的滿好吃的，味道很夠、麵條口感佳。而且價格不貴，
整體而言一碗大碗的麵加上一碗湯就能夠吃飽，是價格很實惠的一間店。介紹給各位參考
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