餐廳名稱：獨臭之家
地址：台南市東區崇德路580號
電話：06-335-8432
營業時間：16:30~23:00
公休：週一
每人平均價位：90~120
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獨臭之家位在東區崇德路上，
專賣素食的臭豆腐料理，雖只賣少少幾樣餐點，但仍然是門庭若市、座無虛席，
而且多的是平日不吃素的人呢。
獨臭在2014年慘遭祝融之災，但也在最短的時間裡原地重生。
我們家是自此就沒再吃上門光顧了，
前幾天先生臨時起意，又提起了這家久未聽聞的店家，
於是昨天下班便邀約朋友一起前往。
因為崇明路上車水馬龍不好停車，我們家還特地騎機車呢!
就直接將車停在店門口~
建議開車民眾可以將車停在崇道路上，再步行前往。
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仔細一看價格都有調漲了
2014年前，特別炸才70元呢~
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臭豆腐這樣一盤要價八十元，真的非常貴!
但是炸起來真的非常好吃。
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外皮炸得非常酥脆，內餡卻還是能保有像豆花般的滑嫩口感，覺得特別。
(#雖然偶爾有幾顆感覺炸過頭太乾惹XD)
建議要趁熱吃，但又要小心內餡燙嘴XD！
然後因為是素食的，所以不管是泡菜還是沾醬都少了一味