以前常吃這間的烤鴨，大約一年吃個三、四次。
覺得它一鴨三吃CP值高，附上青蔥簡直絕配
加上刀功細膩，醬料順口，炒功厲害，鹹酥飄香。
總之就是吃了很次，評價一直都不錯，也會介紹給朋友。
今天是今年第一次吃烤鴨，本來抱著非常期待的心情。
但家父說下午五點多到店裡卻完全沒有排隊的人潮
(疑!!以前都排的超誇張，感覺不太妙?!!
而且以前牆壁上貼滿了滿滿的訂單，這次卻完全沒有)
這時家父感到非常的狐疑不解。)
而且櫃台掛滿了滿滿的大烤鴨，家父想說都來了，
最後還是買了一鴨二吃帶回家。
回家打開要品嘗時卻發現，青蔥不是那青脆的小蔥條
是絲絲充滿淚水的洋蔥絲，WTF我以為我是吃北平烤鴨，
這還只是崩壞的第一步。
接著夾起鴨肉片，居然片片長寬差異甚大，
有四根手指大的鴨肉片，
也有約兩手指兩個指節大小的鴨肉片，
寬度也是虛無飄渺，這刀工太magic，我不敢欣賞。
再觀察鴨皮色澤居然一盤會有兩種顏色，
先前那種赤黃酥金的色澤令人難忘，
這次居然會有像金黃褪色般的色澤出現。
已經讓人失望的嫑嫑der
接著順手拿起餅皮，沾了點醬汁
(我說那個醬汁呢?居然變得有些稀稀水水的XD)
我難過的是……..那些年濃稠香甜的醬汁不見了。
餅皮也跑出來粉飾太平，居然是粉粉der
失去了從前的幹勁和嚼勁!!
鹹酥鴨也不再味香夠勁，蒜頭很貴少放可以體諒，
但是炒的火侯像變心的女朋友，回不去了，
又鹹又柴真是錦上添花，再傳捷報!!!
這時真慶幸今天沒有買三吃，不然就要大三輸了!!
好啦。以上是吃完烤鴨的感想。
問題是有人知道這間店倒底發生了什麼事嗎?
(應該不會被盜帳號吧!!)
順帶一提有美食達人能提供更強大的台南烤鴨地圖嗎?
爬文好像大部分都在舊台南市!
有其它比較靠近永康的好吃烤鴨可以推薦嗎?
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