※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OngEPYj ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南麻豆區 阿蘭碗粿(碗粿蘭)
時間: Mon Mar 13 21:50:15 2017
餐廳名稱：阿蘭碗粿(碗粿蘭)
消費時間：2017年/3月
地址:台南市麻豆區中山路179-8號
電話:06-5724035
營業時間:06:30~20:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44799682
中午吃完民雄鵝肉亭，一路南下來到了台南麻豆區，我們先去代天府的18層地獄參觀一下
，順便消化中午吃的鵝肉，然後再來品嘗這間頗負盛名的碗粿名店，且店家有停車場，但
要仔細看指標，不然會像我們一樣錯過了。
店家裡面分內用區和外帶區，且碗粿都是自己拿的，其他就跟店員點餐，而我們因為下午
才到，所以豬血湯已經賣完了，想吃的話請趁早。
點餐桌旁有小菜，但品項不多，然後座位上則有醬料和餐具可供自取，比較特別的是醬油
膏是小包裝的，很衛生但不怎麼好撕開就是了。
碗粿，看外觀模樣就很可口，粿體Q彈軟實，有油蔥酥香氣和在來米香味，味道鹹淡適中。
而裡頭包含了豬肉、蝦米、香菇和水煮蛋，餡料小豐富，且豬肉口感微軟嫩，淋上店家醬
油膏或者甜辣醬一起食用，真是美味至極，吃完讓我有想再點一碗的衝動。
花生豬腳湯，湯頭鮮美味甜，花生口感糜爛，豬腳則是軟爛微Q彈，整體來講還算不錯。
作者:
tccan (阿駿)
2017-03-13 22:14:00我比較喜歡吃以前的炒麵。
碗粿蘭的花生豬腳湯有一個缺點是湯不夠熱，我怕燙的人第一次喝到不用吹涼就可以大口喝下去的湯
作者:
mdptt (pandora)
2017-03-13 22:37:00碗糕蘭 很難吃耶 在地人都不吃那間
作者:
jerrybest (小宇~專心跑步卡實在)
2017-03-13 23:20:00好奇在地人會吃那間
作者:
Redon (Redon)
2017-03-13 23:24:00在地人可以提供嗎
每次一定會出現說難吃在地人不會吃這間…曾經住麻豆7年多，明明在地人也都愛吃又不會排斥…搞不懂！
作者:
akins (XD)
2017-03-13 23:32:00真的難吃的話 生意不會好成這樣
作者:
KarlMarx (抗議WTO無罪！立刻放人！)
2017-03-13 23:36:00黑暗兵法啦，故意跟你說在地人不吃，自己偷跑去。
作者: s92090 (我是台南人) 2017-03-13 23:44:00
在地人 只吃這間還有 碗粿助
作者:
ejixugj (本帳號將不再使用)
2017-03-13 23:51:00我愛這間，市場內那間反而吃不習慣
作者:
chiaamay (STAYREAL)
2017-03-14 00:24:00買給台中人吃過大家也都說碗粿助比較好吃
作者: jjrdk (扣區旺) 2017-03-14 01:29:00
這間真的好吃 好吃的話 誰管在地人吃不吃
作者: a2ab34bc (jaysu) 2017-03-14 02:00:00
我都吃阿全
作者: artlendlice (art) 2017-03-14 03:11:00
我只在意交流道附近交通,因為它家很亂,停車場出口爛
作者:
etu4315 (成大海龍王)
2017-03-14 04:25:00市場比較好吃+1
作者:
MrJohn (約翰先生)
2017-03-14 05:41:00有時早上六點多經過去吃 看起來都在地人
作者:
siopp (人蔘阿~)
2017-03-14 08:45:00這間店有義務改善附近交通...
交通店家一直想改善但沒有那麼好處理購買停車場就是想改善
作者:
js93046 (小昂)
2017-03-14 12:55:00他們有停車場，也有告示牌請不要違停啊，一堆自私的人不想多走幾步路而已
作者:
wild (逆轉勝)
2017-03-14 13:15:00這間好吃，市場內那間覺得soso。
作者: Ypush (始終沒回來) 2017-03-14 15:29:00
停車場已經夠近夠好停了吧 還有專人指揮
作者: cena5410 2017-03-14 21:07:00
隔壁南方米造也不錯 大家可以試試 在地人