作者:
ctx705f (鍵盤小妹)
2017-03-09 00:14:12地址：74441臺南市新市區仁愛街306號
電話：(06)599-5772
營業時間：17:00~00:30，週末公休
每人消費：不定
消費時間：2017年3月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/340343490
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因為今天比較晚吃晚餐，新市市區其實已經剩沒幾家店。看到姑婆麵前面一堆的人，於是
就決定是這間了。旁邊則是華興牛排，如果有空的話再試試看。
吃完後上網看，才發現很多人會來吃他的滷味。也有很多人是站在前面等的，種類也很多
。不過因為個人對於滷味並無太大興趣，所以這次一樣都沒拿。
店內有點擠，而且個人認為沒有甚麼環境可言。
菜單。劃單用的菜單上面沒有價錢，要看牆壁上的才有。除了麵類跟米粉之外就只有米糕
算是主食類，還有各式各樣的湯。價格倒也不算貴，要看了實物再說。
首先是先來的米糕以及排骨酥湯，旁邊有一卡通當作比例尺。
米糕(25元)。並沒有醬油膏或者是小黃瓜之類的東西，僅有米糕本體。整體的口感軟硬以
及黏度我都滿喜歡的，頂端因為有肉鬆和應該是肉燥的關係口味也比較重，底部的話可能
香味就會淡一點。
然後是後送上來的大碗餛飩乾麵(55元)。餛飩都是小顆的那種，大約有八九顆，不過口感
並不怎麼樣，讓我有點失望。我選的是細麵條，麵條的Q度還不錯，但份量也稱不上多。
最後是調味的部分，旁邊粉狀的東西看起來像是花生粉，整碗麵的基底看起來有點像麻醬
。但還好味道沒有很重，所以不太喜歡麻醬麵味道的我就還能接受。
最後是排骨酥湯(35元)。排骨基本上都煮到軟爛透了，而且份量也還算多。不過湯頭雖然
香，但是整個排骨酥的香味以及衝擊力感覺還沒完全滲進這湯裡面，喝完之後給人留下的
印象以及餘香略顯不足。
總體而言，麵類只要不弄成像是麻醬的樣子的話，我還滿喜歡這種麵條的，不過餛飩讓人
很失望。排骨酥湯的衝擊力也略顯不足，只有米糕我個人比較喜歡一點。但是姑婆麵還是
開比較晚的店，如果晚上沒東西吃的話應該還是會來填肚子。介紹給各位。
可以的話別再寫新市了.. 在南科上班住新市三年 每次晚餐和週末真的都不知道要吃什麼 沒有半點吸引的美食
作者:
Kerdison (阿拉蕾和小金魚)
2017-03-09 01:01:00那推薦樓上 五岔路口民權路上的真好味鹹酥雞幾乎每次回新市必買
作者: jickywu1 (秋夜楓) 2017-03-09 01:10:00
上次去吃，填單還會漏送，道歉還很隨口一句，只能說生意太好，不差幾人了
開很久的老店了，但我不覺得好吃……經過也不一定會下車……
作者:
skyapple (~林檎=蘋果~)
2017-03-09 08:59:00姑婆麵、炒飯哲學、原野屋、何佳佳蔥油餅、食三鍋、大王鹽酥雞、咖哩迷、九湯屋和隔壁的牛肉麵、二撰牛肉麵隨便都可以列出不錯吃的店，二樓不知在開什麼地圖砲
作者:
jiern (jiern)
2017-03-09 10:36:00推薦阿公排骨飯 豬腳及排骨都不錯
作者: workinghard (渦鯖哈德) 2017-03-09 10:50:00
泰好，古早味，外省麵，眼鏡陳，一樂也不錯
作者:
SpyJ (間諜J)
2017-03-09 11:45:00以前真的好吃啊！姑婆在賣的時候！現在接班後就比較少去了
作者: akuma183 2017-03-09 12:23:00
其實人會有慣性 我也覺得新市沒什麼好吃的不過老實說還有很多店沒去過一到吃飯時間想來想去就那幾家但是被人說新市沒什麼好吃的 又會開始不爽人還真是矛盾 呵呵
作者:
ctx705f (鍵盤小妹)
2017-03-09 20:25:00真的假的 我之前還因為善化是台鐵大站 好像又有牛墟所以很心動要不要去
作者:
lchupa (迷失 謎思…!!)
2017-03-09 20:44:00阿公排骨飯....好吃還有阿華意麵，半路店，最近新開的甲侯八也不錯
作者:
olynn 2017-03-09 21:39:00個人覺得不好吃，態度也不是很好，不推
作者:
wuzle (new comer)
2017-03-10 02:19:00滷味超級貴 其他普普 一次店 不如吃阿華意麵或廟口的當歸鴨麵線
作者: akuma183 2017-03-10 11:43:00
比起阿華我到覺得姑婆麵比較好吃 滷味也可以接受不過 人太多不愛等 所以不是很常去
作者:
C32AMG (囧)
2017-03-10 21:10:00屁孩店員都很沒禮貌 老的態度也不好