[食記][中西] DC snacks 荷蘭異國美食

作者: otsukaai0928   2017-03-01 23:21:05
餐廳名稱:DC snacks 荷蘭異國美食
消費時間:2017/2
地址:台南市中西區正興街靠西門路口
電話:0979-502342
營業時間:週五14:00~20:00 週六~週日 13:00~19:30
每人平均價位:60
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉丸脆薯
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/457694963
用餐日期:2017年2月
礙於本人對於荷蘭有異於常人的喜愛
所以一看到有人分享這荷蘭美食,我就心癢癢癢癢癢到一個不行
DC snacks 荷蘭異國美食就位在熱鬧到炸的正興街上,靠近西門路二段那路口
重點~老闆是荷蘭人阿
台灣人對於異國美食+異國老闆,總是無法抗拒
而且,在台灣好像很少看到賣荷蘭食物的店(?)
所以~儘管只是個小小攤車,也是客人源源不絕
雖然攤位小小的,但色彩超繽紛的
招牌是荷蘭國旗的紅白藍配色,還畫了很多荷蘭房子圖案
就是窄瘦型然後屋頂尖尖的那種房子
攤位上還有販售荷蘭的木鞋吊飾跟小風車,很可愛
這裡賣的東西很簡單
就是脆薯、豬肉丸、牛肉丸,三樣東西做搭配組合
主要掌廚炸東西的就是荷蘭老闆
點完餐後,會給號碼牌,依號碼牌取餐
綜合牛肉(60元)
可愛的甜筒包裝搭配可愛的LOGO設計
整體就是顏色很繽紛吸引人
綜合的包含脆薯跟兩顆肉丸,都是現點現炸
所以拿到時很燙手,要注意嘿~
炸物的口感超級爽脆,剛炸好時真的美味
脆薯灑上的香料也很喜歡
醬料有黃芥末,另一個白色的醬料不知道是啥
其實也不太需要沾酌料,光是那氣味香噴噴的就很好吃了
我們選擇的是牛肉丸
據說是每天新鮮熬煮,而且是100%牛肉內餡
外皮麵衣炸的真的好鬆脆
這內餡跟我想像中的完全不同,出乎意料的驚喜
口感是頗有稠度的牛肉泥狀
我原本以為會是像ikea那種比較紮實的肉丸子
結果完全不是~感覺就熬煮得很透徹,有點像是加了起司般的濃郁
小評論
非常特別的肉丸子
吃起來很不錯,雖是油炸但也不會很油膩
非常喜歡那爽脆的口感
重點是~~~這裡只有週末五六日才有營業啊!
平日想吃還吃不到欸~
還有,其實我好想跟老闆說,我是荷蘭drop糖果控!!!
我一天沒吃drop,仿彿全身不對勁阿阿阿
店家資訊
地址:台南市中西區正興街靠西門路口
電話:0979-502342
營業時間:週五14:00~20:00 週六~週日 13:00~19:30
網址:https://www.facebook.com/DCsnacks.tw/

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