餐廳名稱：東興蚵嗲
地址：臺南市安平區古堡街一號
電話： 06-229-0249
營業時間：平日12:30~19:30 假日 : 10:30~19:30
每人平均價位：50上下
圖文網誌版 : http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65086429
(無音樂)
以下純貼網誌心得
http://imgur.com/a/L1m2S
口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考
東興蚵嗲位於臺南安平區,1975年賣到現在,有40年以上的歷史
在阿財牛肉湯隔壁,黑貓麵店對面(不難找)
可內用也可外帶,翻桌率挺快的(想內用的人,等一下通常都會有位置)
http://imgur.com/a/F4Vdx
▲先來張菜單,再依序介紹我這次點的食物
http://imgur.com/a/L8sq1
http://imgur.com/a/HEREV
http://imgur.com/a/qsaA9
蚵嗲 價位35
【外觀】 不大顆,上桌時已經切成四等份,很小顆的蚵仔混著高麗菜與其他菜類
【口感】 普通,外皮炸得酥酥,但覺得有點油,吃內餡時感受不太到蚵仔阿
【心得】其實也不至於到難吃,但也沒有驚艷到下次必點,加上價位,我覺得是可以跳過
http://imgur.com/a/BMjj6
http://imgur.com/a/ykABc
鹹粿 價位15
【外觀】上桌時,與番薯放同一盤,外觀炸得金黃,內餡白白嫩嫩的
【口感】 外皮都不會裹很厚,吃起來還不錯
【心得】相對於這樣的價位,下次是可以再點來吃喔
http://imgur.com/a/jqvyT
http://imgur.com/a/GiNSF
米大腸 價位30
【外觀】 上桌時,都已切成一口大小的形狀,估約10塊
【口感】 外皮微酥,大腸吃起來有點嚼勁但不會過軟
【心得】 我本來就是個喜歡吃米腸和花生的人,所以這4道裡我最愛的也是這道
http://imgur.com/a/CHTQg
http://imgur.com/a/ZAxfw
番薯 價位15
【外觀】 炸得金黃,看起來蠻好吃的,切成六等份
【口感】 皮裹的粉不會很厚,番薯本身也是蠻有甜度的,炸起來熱熱的就挺好吃的
【心得】 不過我更喜歡吃新化葉麥克的番薯
http://imgur.com/a/3QKc3
以上這4樣食物,我覺得吃原味就都不錯了
不過店家有附醬料(眼睛推測應該是醬油膏+辣椒醬+哇沙米)
沾醬吃當然是更有味道,我自己是都把醬料攪一起再跟CP值最低的蚵嗲和著一起吃
以上簡短分享 BYE BYE