[自家] UFO Cafe&food

作者: agent51 (哼哼哼)   2017-01-07 04:39:17
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前言:
這家店是我朋友開的,和大家分享,
老闆很低調的經營、但很用心在做料理,歡迎板友們來嚐嚐!
這篇是我自己去吃的食記,為了客觀,不會稱讚他有多好吃,雖然我自己真的覺得~還不
錯XD
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”UFO”以外星人為主題,在台南這樣風格的早午餐/咖啡店應該很少見。
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騎樓下的門口,可以看到裡面的廚房(如果沒有這片玻璃的話,可能真的不知道裡面在賣
什麼XD)
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藍色的大門,門把是可愛的UFO,呼應店名。
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店裡的環境,很新也很乾淨,雖然就在旁邊的吧台內做料理,但沒有油煙味!
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可愛的外星人遞名片給你~
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<飛碟漢堡>
這個set有附烤薯條、水果沙拉、玉米濃湯,份量剛剛好。
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帕尼尼是老闆自己做的,牛肉漢堡排也是老闆自己拍出來的,吃起來除了濃濃的番茄醬&
起司味,還有很juicy的肉汁。
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好吃的薯條,溫度一定要夠!口感很酥脆,且老闆說他們都很用心的瀝油,所以吃起來沒
有油膩感。
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水果沙拉搭配優格醬汁,清爽!
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<藍莓氣泡飲>
使用老闆自己做的藍莓醬,喝起來味道很自然,同時還有檸檬的酸度與香氣。
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<不明飛行物NO..2早午餐>
這一盤的份量應該能讓人滿意~一樣附上濃湯、沙拉。
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煙燻鮭魚+洋蔥+炒蛋=絕配。炒蛋非常嫩非常嫩。
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帶骨香腸榮登我心目中的第一名!是好吃的真心不騙!煙燻味配上有點脆脆的口感,雖然
滿大支的但一下就吃完了。
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附餐最怕喝到水水的難喝玉米湯,但老闆的玉米湯完全不會喔,就是一杯喝了會覺得還不
錯的湯XD
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<焦糖蘋果派>
又是老闆自己熬的焦糖醬,他真的好忙~酸酸甜甜的蘋果派搭配濃濃的焦糖,底下塔皮是
走紮實路線。
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<藍莓檸檬派>
喜歡檸檬派的一定會愛,但怕酸的請直接略過。個人非常喜歡他的味道,酸的很有誠意,
但後面的藍莓醬又能夠中和回來(沒錯又是老闆做的藍莓醬)。
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<拿鐵>
老闆對咖啡也很有研究,我這杯是基本款的拿鐵,店裡面還有很多種厲害的手沖~
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吃飽了,也歡迎看看老闆的收藏喔!
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*UFO cafe&food資訊:
地址:台南市東區大同路一段111號
電話:06 214 8893
營業時間:9:30 - 17:30
作者: a199570 (Chicken Ass)   2017-01-07 09:37:00
看起來不錯耶
作者: hitomyye (每個人都會有這樣的一天)   2017-01-07 10:08:00
吃過好吃推!
作者: parkromi (亞頎)   2017-01-07 10:29:00
價目?
作者: fisherlions (守護天使)   2017-01-07 11:06:00
看完文馬上來吃,很不錯喔!現在餐點第二件半價,一人200左右
作者: playlive (player)   2017-01-07 12:39:00
裝潢這麼亮麗搶眼,你說很低調的經營...?
作者: yms1202 (魚_羊)   2017-01-07 16:19:00
每天經過,但都沒仔細看,一直不知道是在賣吃的!!現在讀完文章,看起來不錯~
作者: agent51 (哼哼哼)   2017-01-07 17:39:00
謝謝大家^^

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