[食記][北區] 萬香土產紅燒羊肉爐
作者: reesion (阿湯哥) 2017-01-06 20:02:02
餐廳名稱：萬香土產紅燒羊肉爐（樂活美食團第94次公開團）
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2017/01/blog-post.html
消費時間：2016年/12月
地址：台南市北區公園路429號
電話：06-2518133
營業時間：17:00 - 2:00
公休：週二
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：23°00'26.7"N 120°12'35.0"E
停車：方便（專用停車場）
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萬香位於公園路與小北路的叉路口，是在地經營了30餘年的老店，
也是樂活美食團第94次羊肉爐主題勝出的店家。外觀有著高掛的大紅色看板，
上頭寫著萬香兩字格外顯眼
店門口有小攤子，是方便客人外帶羊肉爐的地方，
不想內用的人可以直接買鍋底回家料理喔
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因為今天的團不小，我們被安排在主要內用的大桌區，
而且是最大的一個圓桌
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除了主要的用餐區之外，隔壁棟也是內用的空間，
看上去是比較小桌的地方
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內部風格走復古台灣的感覺，桌椅都是木質材料，
配上紅磚的地板更顯得懷舊感十足
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牆壁上有很可愛的塗鴉，相當地有台灣味
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我們今天的座位，中間是可以轉動的中式餐桌，
入座前菜單、餐具都已經擺放妥當
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紅茶與小菜都是免費提供的服務
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今天的小菜是辣豆乾，吃起來十分入味
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菜單正面，有推薦菜色、火鍋類（點圖可以放大）
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菜單背面有各種主食、熱炒、燒烤等菜色，與一般的台菜餐廳差不多
（點圖可以放大）
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還有一張是冬天的羊肉爐特餐（點圖可以放大）
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除了菜單之外，也有像海鮮餐廳那種現點的模式，
想吃什麼時才都可以直接到冰櫃前點選
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主要的櫃子放著各式海鮮、魚類、內臟等等
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旁邊還有蝦子、螃蟹以及最近很紅的烏魚膘
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擔心售價的話可以先參考價目表，也可以跟服務人員確定價格再下單
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綜合紅燒羊肉爐（大）NT. 950
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羊肉的份量不少，有帶皮帶骨的部分，也有排骨等部位
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鍋內除了羊肉之外，還有金針菇、凍豆腐、豆皮、魚餃、燕餃以及高麗菜
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豬油飯 NT. 10，傳統豬油拌醬油直接林在白飯的吃法
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蝦仁肉絲蛋炒飯 NT. 60，醬油口味的炒飯，比較特別的是加了肉鬆當配料
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宮保菠菜 NT. 100，菜單上沒有，但點菜的阿姨強力推薦的菜色.....
上桌才發現有點雷（阿姨表示：終於上當啦～）
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金沙中卷 NT. 300，以炸過的軟絲裹上鹹蛋黃再下去炒的料理，
吃起來有著沙沙的感覺，鹹蛋黃的味道也與軟絲很配
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鹹蛋炒綠竹筍 NT. 180，也是加了鹹蛋黃的料理，配上綠竹筍絲一起下去炒
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蚵仔麵線 NT. 100，與常見的乾式蚵仔麵線不同，這裡是掛了醬汁的作法
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炒松阪豬肉 NT. 250，醬炒的豬下頸肉，
吃起來是有點脆脆的口感，還像平價牛排一樣打了一顆蛋
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荷包蛋，就是要配豬油飯啊！
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客家小炒 NT. 120，五花肉、豆乾、魷魚、芫荽、芹菜、
蔥與醬油快炒的經典客家菜色，吃起來很夠味價格又實惠
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熱炒海瓜子 NT. 200，海瓜子是長橢圓形的貝殼類，
通常都是加九層塔下去快炒，口味比較重所以也很下飯，
算是台式海鮮餐廳常見的菜色之一
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炸茄定花枝丸 NT. 120，大人小孩都愛的炸花枝丸，
內部真的吃得到整片的花枝肉
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麻辣臭豆腐 NT. 180，麻辣口味的蒸臭豆腐，吃起來不會太辣口
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最後附上久違的大合照圖：萬香羊肉團 之 拍到臉就圍爐團長
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圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2017/01/blog-post.html
消費時間：2016年/12月
地址：台南市北區公園路429號
電話：06-2518133
營業時間：17:00 - 2:00
公休：週二
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：23°00'26.7"N 120°12'35.0"E
停車：方便（專用停車場）
萬香位於公園路與小北路的叉路口，是在地經營了30餘年的老店，
也是樂活美食團第94次羊肉爐主題勝出的店家。外觀有著高掛的大紅色看板，
上頭寫著萬香兩字格外顯眼
店門口有小攤子，是方便客人外帶羊肉爐的地方，
不想內用的人可以直接買鍋底回家料理喔
因為今天的團不小，我們被安排在主要內用的大桌區，
而且是最大的一個圓桌
除了主要的用餐區之外，隔壁棟也是內用的空間，
看上去是比較小桌的地方
內部風格走復古台灣的感覺，桌椅都是木質材料，
配上紅磚的地板更顯得懷舊感十足
牆壁上有很可愛的塗鴉，相當地有台灣味
我們今天的座位，中間是可以轉動的中式餐桌，
入座前菜單、餐具都已經擺放妥當
紅茶與小菜都是免費提供的服務
今天的小菜是辣豆乾，吃起來十分入味
菜單正面，有推薦菜色、火鍋類（點圖可以放大）
菜單背面有各種主食、熱炒、燒烤等菜色，與一般的台菜餐廳差不多
（點圖可以放大）
還有一張是冬天的羊肉爐特餐（點圖可以放大）
除了菜單之外，也有像海鮮餐廳那種現點的模式，
想吃什麼時才都可以直接到冰櫃前點選
主要的櫃子放著各式海鮮、魚類、內臟等等
旁邊還有蝦子、螃蟹以及最近很紅的烏魚膘
擔心售價的話可以先參考價目表，也可以跟服務人員確定價格再下單
綜合紅燒羊肉爐（大）NT. 950
羊肉的份量不少，有帶皮帶骨的部分，也有排骨等部位
鍋內除了羊肉之外，還有金針菇、凍豆腐、豆皮、魚餃、燕餃以及高麗菜
豬油飯 NT. 10，傳統豬油拌醬油直接林在白飯的吃法
蝦仁肉絲蛋炒飯 NT. 60，醬油口味的炒飯，比較特別的是加了肉鬆當配料
宮保菠菜 NT. 100，菜單上沒有，但點菜的阿姨強力推薦的菜色.....
上桌才發現有點雷（阿姨表示：終於上當啦～）
金沙中卷 NT. 300，以炸過的軟絲裹上鹹蛋黃再下去炒的料理，
吃起來有著沙沙的感覺，鹹蛋黃的味道也與軟絲很配
鹹蛋炒綠竹筍 NT. 180，也是加了鹹蛋黃的料理，配上綠竹筍絲一起下去炒
蚵仔麵線 NT. 100，與常見的乾式蚵仔麵線不同，這裡是掛了醬汁的作法
炒松阪豬肉 NT. 250，醬炒的豬下頸肉，
吃起來是有點脆脆的口感，還像平價牛排一樣打了一顆蛋
荷包蛋，就是要配豬油飯啊！
客家小炒 NT. 120，五花肉、豆乾、魷魚、芫荽、芹菜、
蔥與醬油快炒的經典客家菜色，吃起來很夠味價格又實惠
熱炒海瓜子 NT. 200，海瓜子是長橢圓形的貝殼類，
通常都是加九層塔下去快炒，口味比較重所以也很下飯，
算是台式海鮮餐廳常見的菜色之一
炸茄定花枝丸 NT. 120，大人小孩都愛的炸花枝丸，
內部真的吃得到整片的花枝肉
麻辣臭豆腐 NT. 180，麻辣口味的蒸臭豆腐，吃起來不會太辣口
最後附上久違的大合照圖：萬香羊肉團 之 拍到臉就圍爐團長
作者: peterpan910 (星) 2017-01-06 20:09:00
之前吃，烤物蠻厲害的，外酥內嫩又多汁
作者: chengung (為母則強) 2017-01-06 21:25:00
10大必點竟然都沒點到幾樣!烤豬心，乾炒鱔魚，茭白筍炒蝦，都很好吃(這間是我外地朋友來首選)蝦肝炒韭菜花也好吃，茭白筍那個是時蔬，店家會問想說搭什麼炒，搭蝦仁很好吃!
作者: benjamin0126 (公務員是敗類) 2017-01-06 21:58:00
這間的烤豬心還可以但是其他的菜就‥‥‥
作者: deric123 (deric) 2017-01-06 22:43:00
羊肉爐死鹹
作者: natsunoumi (AKI) 2017-01-06 23:06:00
以前吃過他們的烤羊肋排很好吃 看原po的菜單好像沒了
作者: callling (柳æˆæ±) 2017-01-07 12:45:00
羊肉爐的確太死鹹...很重口味的人才合適