漫步左岸法式甜點 Celso Patisserie
粉絲團：https://www.facebook.com/celsopatisserie/
地址：台南市東區府連東路65號
電話：06-2083100
營業時間：11:00-19:00（周一公休）
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46937491
漫步左岸法式甜點的主廚Celso說：如果只能賣一種甜點，那就是千層了！
寫了這麼多文章，我最喜歡的還是寫甜點，
好吃的甜點，總能帶給我滿滿的幸福感，
以Celso Patisserie之名在台南開設了實體店面的漫步左岸法式甜點，
在網購時期就已累積了高人氣，
很喜歡主廚Celso的文筆，關於千層的那篇文章相當吸引我，
得知實體店面開幕的訊息，當然不能錯過阿！
漫步左岸法式甜點Celso Patisserie店面就在深藍千層隔幾間的位置，
我一向很喜歡這一帶的氣氛，最好開成一整排甜點店XD.
前一天臨時訂不到座位，只好午餐過後直接去碰碰運氣，
店裡剛好有空位，本來想要坐吧檯位（光線很好），
卻被告知吧檯座位全部被指定訂位！！
後來發現原來主廚很帥，難怪坐了整排眼冒愛心的客人阿XDDD.
兩點左右過去時，冷藏櫃只剩下四款甜點，
大概三點，整個冷藏櫃就已全空，
生意之好，建議早點來才是~
想當然爾，漫步左岸法式甜點的招牌杜樂麗連個影子都沒瞧見T^T...
季節限定草莓千層 $200
我算是軟式千層的愛好者，較少有機會能吃到酥皮千層，
因為台灣氣候潮濕，法式千層相對來說不易保存，
所以漫步左岸法式甜點的千層甜點都是現場製作，
當然吧檯位置就成了欣賞主廚製作酥皮千層的最佳位置。
現做的法式千層，酥皮能保有最佳口感，
那焦香就是其迷人之處，
口味整體偏甜，草莓的酸又中和了那甜，
甜中帶酸，酥脆的酥皮口感令人著迷~
榛果閃電泡芙 $140
焦糖榛果 榛果奶油餡 苦甜巧克力脆片
今天莫名對塔類甜點提不起興致，反正是為了酥皮千層而來，
看店員眼睛發亮的在介紹她最愛的閃電泡芙，
雖然我明明對閃電泡芙無感，卻選了它。
榛果的香氣濃郁，衝入口的是雙倍金莎巧克力的泡芙版，
泡芙仍帶微酥口感，算是目前我吃過還蠻喜歡的閃電泡芙。
法式藍伯爵茶 $160
紅色普羅旺斯 $160
漫步左岸法式甜點內用低消每人一壺茶或是一杯咖啡，
這規定有點硬阿…喝不完QQ 真想用兩份甜點來抵一壺茶！
普羅旺斯是唯一一款沒有咖啡因的，
伯爵茶很特別，喜歡的人可以試試！