餐廳名稱：代謝俱樂部
地址：台南市北區開元路212巷126號
營業時間：13:00-19:00
公休：周三固定休，不定時店休，詳細營業時間請看粉絲團
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-不建議4人以上前往、甜點可預約保留、不接受訂位
圖文網誌版本：http://ciega.pixnet.net/blog/post/116665844
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代謝俱樂部就在某個轉彎處民宅，屋內屋外都仍保有老屋的元素
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店內擺設極為簡單但卻有滿滿的小巧思，隨興的一抹綠意恰到好處
代謝俱樂部主要販售鹹派和蛋糕，部分甜點是不定時的季節蛋糕
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沒有浮誇裝飾或是炫麗的食材，就是簡單的檸檬塔和布朗尼
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//布朗尼
綿密柔軟的奶油和莓果，與滿滿果仁的布朗尼
多種豐富層次口感，香濃巧克力卻帶點苦，扎實卻沉穩
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//檸檬塔
塔皮香酥和檸檬軟餡酸得剛剛好，正要痠到皺眉之處微甜的口感補足了一切
撒上檸檬碎削那樣的自然清香，我好愛代謝俱樂部的檸檬塔
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換個角度來到代謝俱樂部的工作區，木櫃裡擺著今日販售的蛋糕
代謝俱樂部座位數量極少，大約10個而已
沒有用餐時間限制，讓每個人能窩在這慢悠悠地品嘗
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轉彎之後別走過頭了，這裡就是代謝俱樂部