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名稱:菜良拉麵
地址:台南市東區崇明路44號
電話:(06)2671022
營業時間:中午11~14 晚上17:30~21:00
公休日:日晚,一整天,隔週休二(這部分建議打電話去問會比較快....><)
他們是號稱神奈川地區的二郎系拉麵
使用日本直接進貨的麵粉揉成的粗麵~
老闆本身是去日本拜師學藝回來的所以口味算是非常道地,而如果有機會去日本玩的話,
當
跟臺南店的名稱一樣,那間就是老闆的師傅所開的呦~
廢話不多說直接上圖(拍的有點爛就是...
烏帽子拉麵:醬油湯底+豬背脂+叉燒豆芽菜
http://i.imgur.com/COaATGq.jpg
日式拌麵:醬油+魚芥+叉燒豆芽菜+生蛋黃
http://i.imgur.com/SgLDbhO.jpg
目前主要是這兩種麵,之後會再推出沾麵但還不確定時間
另外他們最大的特色就是菜 蒜 油 醬都可以視個人喜好增量
上次老闆跟我說全部兩倍增量之後會長成這樣XD
食量超好的朋友可以來挑戰看看~
http://i.imgur.com/Y0lj4zx.jpg
http://i.imgur.com/VS6V3Fu.jpg
最後再附上老闆認真帥氣的照片
http://i.imgur.com/zVRNI1J.jpg
心得:老闆是個健談愛聊天的人~所以去吃吃之餘如果有空他也會跟客人們聊天並且介紹許
多