[食記][中西] 阿湯哥手工麻糬 試吃文

作者: hobandnob (微笑好心情)   2016-08-29 11:19:35
餐廳名稱:阿湯哥手工麻糬
地址:台南市中西區中正路178號
營業時間:10:00-22:00
電話:06-2227511
有圖無音樂網誌:http://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/416882137
旅行結束前 絕對會有一項購買伴手禮的行程
一趟台南行讓Bunny收穫滿滿
連Bunny最愛吃的手工麻糬都有 不用遠到花蓮
就在台南繁華中西區中正路上的『阿湯哥手工麻糬』
橘色裝潢 相當顯眼
而且 老闆 阿湯哥 就來自於花蓮
秉持著 唯有用心 才能散播更多的幸福 的理念經營
店內除了手工麻糬 還販售其他地方名產 相當多樣
還有Bunny喜愛的沙琪瑪
香酥的口感 好唰嘴
還榮獲台南百家好店
半開放式的空間
讓顧客看的到衛生
所有麻糬的食材都是來自台灣在地
不僅為了支持台灣本土農業
也分享更多道地台灣食材讓更多人知道
有別於其他手工麻糬
老闆 阿湯哥 麻糬皮特別選用來自屏東的糯米及嘉義的紫米製作
吃了之後不易造成脹氣或不好消化
口味分別有芝麻、花生、綠豆、紅豆
顆顆圓滾飽滿
餡料都是採用減糖製作
甜度低 吃得更健康
每日新鮮現做手工麻糬 當場就能享用
老闆 阿湯哥 還特別分享食用小技巧
要先壓扁 在小口品嚐
嚴選屏東萬丹的紅豆
滿滿的餡料
口感紮實綿密
不會過於甜膩
越嚼越能吃出紫米的香氣
最讓Bunny感到特別的是配合季節性推出的水果麻糬
除了一般冬季限定的大湖草莓麻糬
沒想到夏季還有玉井愛文芒果麻糬
可惜Bunny來的季節不對
後來老闆 阿湯哥 推薦夏季主打的手工冰淇淋麻糬
有牛奶、芝麻、巧克力 相當有創意
Bunny立馬選了最愛的巧克力享用
一口咬下 好有透心涼的感覺
巧克力微苦的口感 濃郁又綿密
與Q軟的麻糬皮 相輔相成
喜愛冰淇淋巧克力不能錯過
想像Bunny一樣現吃或整盒購買都可以
外盒精緻 送人自用兩相宜
而且『阿湯哥手工麻糬』有提供宅配服務
不用提著大包小包趕車 相當貼心
當然也提供外縣市網路訂購喔~
一起品嚐
作者: apo5882 (AGI)   2016-08-29 11:20:00
個人覺得皮偏厚 價格偏貴
作者: lineve   2016-08-29 11:21:00
吃過一次覺得很普通...
作者: apo5882 (AGI)   2016-08-29 11:23:00
麻糬推海安路有間花生麻糬 在三角窗 好吃!!
作者: Jamiewuwu (楨)   2016-08-29 11:28:00
樓上,請問是莊子土豆仁湯嗎?
作者: apo5882 (AGI)   2016-08-29 15:27:00
沒錯哦 現做的
作者: cherylsilent (驟雨)   2016-08-29 22:24:00
吃過一次,蠻普通的

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