[食記][東區] Bellini貝里尼義大利餐廳 夢時代店

作者: Angello (*草莓*)   2016-07-21 23:13:03
圖文版:http://ssag.pixnet.net/blog/post/44013772
記得初訪貝里尼是在台北京站等車,
看到裡面有賣Pizza就衝了,
不過因為時間很趕,只點了個Pizza吃吃就閃人,
這次到台南夢時代的貝里尼聚餐,
終於有機會可以品嚐其他餐點。
服務生親切的帶領我們入座並送上兩份Menu,
一份是單點,一份是最新推出的微醺套餐。
微醺套餐 4人份 NT$2,980
Drink / Appetizer / Pasta / Main course / Dessrt
調酒/啤酒(任選四款)或葡萄酒(紅/白/氣泡酒選一)、
開胃菜任選三款、義大利麵任選一款、
主餐是USDA炭烤肋眼牛排10oz、主廚甜點四款。
我們人數不夠多,考慮後還是選擇單點,
如果聚餐的人數夠,可以試試微醺套餐,看起來還不錯。
義式綜合開胃拼盤 NT$420
(帕瑪火腿、沙拉米火腿、煙燻鮭魚、 堅果、
蔓越莓、醃漬小品、帕達諾起司、藍紋起司)
這個超適合配啤酒的!!!
本來想點杯啤酒,不過貝里尼沒有手工啤酒,
最後還是決定試試他們的調酒-草莓瑪格。
貝里尼所使用的cheese都不錯,
單吃就很棒,後來把藍紋起司夾在Pizza裡,
味道更為提升,超級match,
這些開胃小點要單吃或混搭都可以,
如果有點Pizza,就夾在餅皮一起吃,味道超讚。
吃完的感覺... 嗯~我應該要點杯啤酒的。
雙拼比薩(任選兩款) NT$420
因為想試試不同口味,點兩種又怕吃不完,
這時發現貝里尼有提供雙拼比薩,實在太棒了!
經典瑪格烈特蕃茄起司比薩
(瑪茲瑞拉起司、小蕃茄、原味蕃茄醬、九層塔)
這個口味是我的最愛,他也是義大利最經典的披薩。
單純一點的味道,較容易吃出店家的功力,食材的好壞。
貝里尼是日系的義大利餐廳,
一樣是薄皮,但是日式跟義式還是有差,
從餅皮的口感跟醬汁的調製,就可以吃出差別。
雖然有差,但他的pizza是屬於好吃的,
餅皮邊邊酥脆,麵粉用得不錯,香氣有出來,
瑪茲瑞拉起司量夠多,一整個就很加分。
淋一點辣椒油,帶點微辣口感,別有一番風味。
B.B.Q.雞肉鳳梨起司比薩
(雞肉、鳳梨、紅洋蔥、青蔥、BBQ醬)
這個我沒有吃,看起來料好多,
感覺口味比較重,朋友大讚這個口味很棒,
相當合他的胃口。
碳烤美國USDA Choice肋眼牛排(10oz) 800
(四季豆、薯條、小蕃茄、檸檬角、芥末籽醬)
坦白說,牛排不是我的強項,
覺得寫的不好請見諒。
聽從服務生的建議選擇了5分熟,
一刀下去,可以看見牛排粉紅卻不帶血的顏色,
肉汁飽滿,鮮嫩中帶有點嚼勁,
嚐起來有肉汁的甜味,熟度剛剛好,
沒有太多醬汁調味,只有一點點海鹽調味,
單純享用牛排的肉質與鮮甜,
沒想到貝里尼的肋眼牛排表現算是不錯,
喜歡排餐的可以試試。
英格蘭式水果千層酥 NT$140
(季節水果、鮮奶油、巧克力戚風蛋糕、綜合堅果)
這個外觀看起來非常吸引人,
可是我胃容量已經滿了,
而且對於鮮奶油不是很感興趣,
根據同桌友人說非常美味,他很喜歡。
草莓瑪格 Strawberry Margherita NT$180
(現打草莓果泥、龍舌蘭、君度橙酒)
一看到草莓瑪格這名字,就直覺他的顏色一定很迷人,
果然一送上來,那粉嫩粉嫩的顏色相當吸引著我。
酸甜草莓香氣的調酒,裡頭有碎碎的冰沙,
喝起來清爽香甜,不過這個酒精濃度不低,
我大概喝到一半就有點茫了...
(本人愛喝,但酒量不好~XD)
台南夢時代的貝里尼Bellini環境是走工業風,
空間寬廣舒適,餐點方面口味也都不錯,
尤其現在有特製調酒,相當適合三五好友聚餐,
喜愛小酌的朋友,也多了一處選擇。
(未成年請勿飲酒)
貝里尼 Bellini (台南夢時代店)
地址:台南市東區中華東路1段366號2樓(南紡夢時代2樓)
電話:(06)209-8066
營業時間:11:00-22:00(21:00為最晚點餐時間)
網址:http://www.humaxasia.com.tw/pasta/
作者: karen15920 (毛仔)   2016-07-21 23:32:00
推這家~台中台南吃過都不錯
作者: ken790307 (罐頭哲)   2016-07-21 23:54:00
看了好餓QQ
作者: boalex (神舟23號)   2016-07-22 02:43:00
好吃但是太貴
作者: ceciliar (西西莉亞賣幸福)   2016-07-22 10:12:00
商業午餐很划算
作者: wasiwatery (你今天1985了沒)   2016-07-22 13:50:00
這個集團的餐廳都有一定水準 價位也是
作者: cruisewu2003 (小克)   2016-07-22 20:07:00
我也覺得好吃什麼集團的?

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