作者:
ken790307 (ç½é 哲)
2016-07-10 17:25:14餐廳名稱：忠味麵館
地址：台南市東區裕忠路87號
電話：06-3315089
營業時間：07:00~14:30
公休：日、一
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/329523213
文字版:
同事這天帶我們這間位於仁德交流道附近的忠味麵店，
聽聞以榨菜肉絲麵聞名，
且只賣到中午兩點半就結束營業。
今天約莫12點來外頭大排長龍，
忠味麵館有兩間，據說只有這間是有冷氣跟較多座位，
正中午許多人都在等候位置~
麵相關主食菜單點好後，櫃台這裡順便點滷味
滷味很多種類可以點選~
一不小心點好多...
這裡還有賣紅茶，但喝起來沒有覺得比較特別，古早味紅茶消暑~
榨菜肉絲麵雖然都沒標明辣不辣，
但不敢吃辣的建議別點，因為上桌後發現會有些微辣，
而湯頭喝起來其實還不賴。
這的榨菜肉絲是現點現煮，且是以一般家庭的炒鍋來烹飪，
榨菜肉絲有先爆香，香氣十足，榨菜不會太酸搶到肉絲及湯頭的風味。
一份小碗的其實份量就很足，麵條偏細，
不小心太大口會被辣嗆到，但這種麻又香的口感十分不賴，
以榨菜肉絲麵來說忠味麵館還滿對我胃口，個人算是還滿喜愛~
作者:
khcpopo (過期的女西點師傅)
2016-07-10 17:26:00這家連早上都一堆人
作者:
dundus (asd)
2016-07-10 17:34:00之前一個人去吃 光滷味就180 估計是貴在木耳 秤重的滷味 仁德那間比較便宜
作者:
scasper (no country for the old )
2016-07-10 18:04:00這間榨菜肉絲麵好吃，滷味也不錯就是貴了一點...
作者: hokksapp (北海道札幌) 2016-07-10 18:05:00
很好吃 但口味偏重
這間是固定休星期日ㄧ陪小孩 仁德那間是固定休星期二
作者:
ilutc (笨仔)
2016-07-10 19:00:00推6樓 榨菜肉絲麵超好吃 但吃完口很渴XD
作者: lovestormps (~~ CHRISTY ~~) 2016-07-10 19:04:00
好吃
作者:
yoysky (小希希)
2016-07-10 19:22:00太油，我吃不習慣
作者:
james21 (天佑臺å—)
2016-07-10 19:28:00太子廟的最難吃，千萬別去
作者: yah0227 (yah) 2016-07-10 19:33:00
推，仁德比較好吃！滷味也比較便宜，口味真的蠻重！
作者:
cue (感恩)
2016-07-10 19:35:00超好吃，滷味有木耳跟豬肝
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2016-07-10 19:58:00180元好貴
作者:
n74123 (Panchian)
2016-07-10 20:04:00好吃,貴,結案XDD
作者:
tell258 (^^)
2016-07-10 20:05:00很油，口味偏重
作者: septemberki 2016-07-10 20:20:00
很油，所以只吃過一次
作者:
XBUCKXMR (träume)
2016-07-10 21:14:00仁德特產的榨菜肉絲麵，榨菜一定要現炒，有一點辣度其實仁德也有不少間榨菜肉絲麵是忠味style的，沒必要特別吃忠味
作者: anserqq (answerqq) 2016-07-10 21:15:00
仁德忠味最道地！
作者:
swife (難)
2016-07-10 22:31:00x大有推薦的嗎
作者:
s74819 (大家一起出頭天)
2016-07-10 23:37:00我都吃太子廟黑人的，因為就住附近！
作者:
QQCL (Summer)
2016-07-11 00:35:00乾麵很好吃，滷味很貴
作者: kwooo (kwooo) 2016-07-11 10:44:00
會吃這間的的不是都吃她們的湯麵或乾麵嗎？而且仁德這間本來就沒名字
作者:
rukesky ( )
2016-07-11 11:32:00仁德店 過交流道第一個紅綠燈右轉 然後看到85度C左很快就到了
作者:
quire (QUIRE)
2016-07-11 13:47:00樓上 85度c搬家了...搬到中山路上了