[食記][北區] 台南富信大飯店鼎園 (港式飲茶)

作者: alice8899 (alice liang)   2016-07-06 14:48:18
餐廳名稱:台南富信大飯店 鼎園粵式餐廳 
地址:台南市北區成功路336號
電話:06-2227373
營業時間:周一至周五 17:00-21:00
週六至周日:11:00-14:00 17:00-21:00
公休:
每人平均價位:NT$300~400
前陣子在FACEBOOK上看到富信的廣告貼文,
台南版上推薦的港式飲茶除了台南商務會館還有桂田,
上網查了一下或許因為富信剛開幕不久的關係版上都沒有什麼評價,
剛好地點位在市中心加上這禮拜朋友慶生正愁不知道要吃什麼,
於是就立刻打電話去訂位了~
發文附圖
晶瑩鮮蝦餃 NT$100
→薄薄的餃皮,裡面包覆著一隻完整的蝦,非常真材實料。
http://imgur.com/O3Sykmd
http://imgur.com/O3Sykmd
臘味蘿蔔糕 NT$65
→煎的軟硬適中,蒸籠剛打開的時候很香,不用沾任何醬汁就蠻夠味!
http://imgur.com/AJ39tgo
蠔汁蒸鳳爪 NT$80
→這道吃起來口味有點偏甜,咬起來太過有嚼勁,導致有點影響口感。
http://imgur.com/zzpnQrl
鮮蝦蒸燒賣 NT$80
→燒賣裡加入了蝦泥,吃起來很新鮮,口感也很不錯,很Q彈!
http://imgur.com/aJqh2ER
富信流沙包 NT$90
→餡是用鹹鴨蛋的蛋黃搭配奶油做的蠻好吃,外皮吃起來也軟綿綿的,但當天流沙包內裡
的餡不夠燙,也沒有爆漿。
http://imgur.com/wehPQLo
椒麻炸子雞 NT$240
→雞肉非常的嫩,吃起來外酥內軟,額外附贈的椒麻醬沒有很辣,連不敢吃辣的朋友吃完
也覺得好吃!
http://imgur.com/ZlbegD6
http://imgur.com/ZlbegD6
鹹魚雞粒炒飯 NT$200
→這道服務生上菜出來的時候大家都搶著拍照,形狀尖尖的好特別,長的有點像聚的飯後
甜點(剉冰),飯粒粒粒分明,調味的剛剛好不會太鹹也不至於沒味道,一盤份量蠻多,可
以兩至三個人分,但那天大家食慾大開,後悔只點了一盤大家都吃不夠啊!
http://imgur.com/QOtrSn2
花雕燒雞煲 NT$300
→原以為花雕雞應該是偏辣的口味,但這道吃起來居然不會辣,吃起來有點像在吃三杯雞

http://imgur.com/bxLamtU
海皇灌湯包 NT$100
→灌湯包是一人份,湯裡面的蟹腳肉吃起來很鮮甜,湯跟料一起吃真的很好吃。
http://imgur.com/TGxHb5r
荷葉糯米雞 NT$80
→有淡淡的荷葉香味,雞肉吸收了荷葉的清香後,吃起來有一種特別的風味,裡頭的糯米
煮的軟軟的,很好入口。
http://imgur.com/zyVyuyX
桂林馬蹄條 NT$65
桂林馬蹄條 NT$65
→因為是剛炸好的酥酥脆脆很好吃,內餡也很綿密,做為飯後甜點很加分!
http://imgur.com/lnVPP5F
因為網路上沒什麼評價的原因,
起初還有點怕被雷到><
但想不到吃完後卻很讓人滿意!
現在還有開幕期間出示指定頁面就可享九折的活動,
整體來說CP值很高,
希望品質可以一直維持囉~
作者: all07   2016-07-06 18:47:00
上次也有去吃 但我吃的流沙包超爆漿的 好吃可能新開幕人手不足 上菜有點慢……
作者: tryitimage (Kevin)   2016-07-06 19:00:00
拍照片時就有先偷品嘗一下,真的蠻推的!!!
作者: Hower168 ( 白色的黑熊)   2016-07-06 20:27:00
去吃過~還不錯
作者: jimmychiang ( 小江)   2016-07-06 22:33:00
之前有去吃過 真的很不錯

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