餐廳名稱：鐵厝燒烤（樂活美食團第65次公開團）
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/05/blog-post_20.html
消費時間：2016年/5月
地址：台南市東區裕豐街268-1號
電話：06-2369792
營業時間：18:00 - 1:00
公休：週一
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'21.8"N 120°13'39.6"E
停車：不便（路邊停車）
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745282-3041624590.jpg
樂活美食團第65次公開團的主題是燒烤類，本來勝出的點是逐鹿碳火燒肉，
但逐鹿現在晚餐只有兩個時段：17:00與20:30可以訂位，
一個太早一個又太晚，所以我們就把目標改成第二高票的鐵厝燒烤。
位於裕豐街靠近東寧路的鐵厝燒烤，是2015年3月中才開幕的店家。
外觀看上去是以鐵皮搭造的美式建築，門口還放了辛普森老爹：
荷馬·辛普森的中指圖，想必老闆相當喜愛辛普森家族
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745283-600800342.jpg
門口左邊有一座摩艾像，正上方還掛著週年慶的優惠，
右邊則是背光的鐵厝燒烤四個大字
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745284-2131539948.jpg
內部的風格也相當美式，除了到處都是辛普森的影子外，
也使用了很多圖騰、塗鴉作為裝飾
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745285-87423807.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745288-3743739860.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745289-1304405467.jpg
空間算半開放式，雖然隔了一面鐵皮牆，
但外頭車輛的聲音可以聽得很清楚，當然也不會有冷氣囉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745287-2603652879.jpg
桌子是原木風格，上面的小鐵桶可以丟些小垃圾與食物殘渣
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745290-402726655.jpg
桌子的底下是以大型鐵桶支撐，相當粗獷豪邁的感覺
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745291-3160613253.jpg
菜單掃圖，有烤物和炸物，沒有熱炒與湯類的餐點，所以也沒有炒飯這種主食
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463747839-200803524.jpg
側面的牆壁上有一幅simpsonized的人物畫作
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745292-1651043741.jpg
角落放了兩台飛鏢機，想要試試手感可以請工作人員打開
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745292-3537671900.jpg
入座後服務人員上了小菜：毛豆
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745293-453980912.jpg
厚豬里肌片 NT. 90，兩片烤過的豬里肌淋上了烤肉醬，吃起來比一般豬排要厚些。
這裡要說個小插曲，這天用餐時我們有幾份餐點是「上了兩次」，
包括這份豬里肌。後來瞭解了一下，當天外場只有一人，廚房則是兩人，
有點手忙腳亂的感覺。點菜單進廚房是用人工來對，所以出錯的機率不小，
其實可以購置一台Pos機會改善很多
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745294-3147645869.jpg
骰子牛 NT. 50、培根包蝦仁 NT. 40，牛肉串的牛味很重，
應該是用牛肋當材料；培根中間包了蝦仁，兩著味道相當合拍
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745295-916449727.jpg
酒蒸大蛤 NT. 100，蛤蜊的個頭比一般的大些，酒的味道則比較淡
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745296-170316483.jpg
起司牛肉丸 NT. 90/兩串，在烤好的牛肉丸上放了起司片，
利用餘熱融化起司，與牛絞肉的味道相輔相成
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745297-1158874368.jpg
脆烤龍珠 NT. 60，火烤大魷魚嘴，吃起來QQ的相當有咬勁
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745297-1568849045.jpg
魷魚一夜干 NT. 150，嚴格來說就是沒有塗醬的烤魷魚，
可以沾著胡椒粉一起吃
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745298-539667534.jpg
松阪豬肉 NT. 150，豬脖子附近的肉切片，有著脆脆的口感與炭火的香味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745300-3680392494.jpg
香酥雞皮 NT. 70，本來以為是烤雞皮，上桌才發現是用炸的作法...
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745300-347811186.jpg
洋蔥棒棒糖 NT. 30，整顆洋蔥切片後下去烤，
從正面看起來真的有像一根棒棒糖
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745302-4065071916.jpg
帶殼玉米筍 NT. 80，連皮一起烤的玉米筍，吃的時候要先剝皮，
不過要注意一下外皮相當燙
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745303-2563854389.jpg
酥烤七里香 NT. 70，雖然名稱是酥烤，
但應該有先炸過再拷，吃起來更偏向炸的雞屁股
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745304-3460318661.jpg
綜合炸物拼盤 NT. 150，有黑輪、甜不辣、洋蔥圈與雞米花
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745305-3849429085.jpg
脆皮雞軟骨 NT. 80，使用雞背的三角形軟骨，
應該也是過油後才烤的作法，吃起來酥酥脆脆的口感
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745306-2248089283.jpg
烤香菇 NT. 50，份量約三朵，上桌時已經分切好，而且香氣四溢
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745307-43335111.jpg
奶油杏鮑菇 NT. 60，塗了奶油一起烤的杏鮑菇切片，吃起來水分比較多些
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745308-4159854886.jpg
Pub小卷絲 NT. 180，曬乾的小卷考過後切絲，
吃起來沒有死硬的感覺，小卷味也相當重，當下酒菜非常合適
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1463745309-2582715297.jpg