餐廳名稱：Daisy's tearoom
地址：台南市中西區府緯街40號
電話：06-2140711
營業時間：一~五 11:00~17:00 六日12:00~17:30
公休：二
每人平均價位：如果點英式下午茶 每人是350元 鹹食則是150~350元間
本篇為邀約試吃
網誌版 http://little15.pixnet.net/blog/post/46206037
等會要和同事去南投出差
今天起個大早
把上週末去吃的Daisy's tearoom和大家分享
週末大家有空就可以去吃個正統英式下午茶
消除平日的疲勞
來自英國中部伍斯特郡老闆Andy和台灣太太Sammi在澳洲結緣
後來回到台灣台南定居開店
店名很可愛 Daisy's tearoom
LOGO是小雛菊
因為老闆的大女兒叫Daisy
老公問老闆你不是有兩個小孩
老二沒有問你那我的店在哪?
上個月蘋果日報報導過
日期雖然是愚人節 但這是真的啦
店門口的牆上有貼菜單
目前沒有提供早午餐服務
老闆擔心賣早午餐會偏離主打下午茶的強項
再來也是因為有兩個小朋友要照顧
人力、體力都不足
店裡有放DM
帶DM去吃雙人英式三層下午茶
即送Andy主廚手工餅乾一份
先看菜單吧
中英文對照
內容寫的超級清楚
第一次去的人可能看說明還摸不著食物長相
也有提供圖片對照版本
由於是在三角窗的位置
室內光線非常足夠
鄉村風的用餐環境 女生一定很愛
我年輕約會或和三五好友聊天都喜歡來這種店
經典巧克力布朗尼 店裡的人氣商品
除了店裡內用 也能外帶的甜點
Flapjack燕麥蛋糕
圓燕麥加上糖漿烤制成的英式甜點
不要以為燕麥蛋糕口味會太健康
可能像我們女生在減肥吃的代餐條
no~~~~
它真的超級甜滋滋 非常好吃
老闆娘說之前有一陣子想停賣燕麥蛋糕
結果出現它的粉絲團 就繼續賣了
手工餅乾 薑餅口味挺特別
如果要點來吃 三個為一組
老闆人很可愛又健談
想練習英文可以用力和他聊天
別害羞~~~
(但如果老闆忙著在做菜時 別吵他
免得客人等太久)
老闆Andy聽不懂中文
我和老公和他聊天 聊的很開心
老闆娘說因為客人都講中文
老闆較少遇到有人和他聊天
所以就埋頭苦幹做料理
店裡的司康、鹹派、甜點、披薩都是他一手包辦
我有問老闆真的你們店裡賣的是正統英式下午茶嗎
他保證真的很道地 沒有因為要入境隨俗
改成台灣人的口味 英國人吃的就是這樣子
跟老闆娘說這隻青蛙太可愛了
是老闆娘在英國朋友送的垃圾桶
捨不得用 放店裡擺好看的
大家別真的丟垃圾
各種漂亮精緻的茶壼
披薩只在平日供應 要事先預約
老闆做好要送地下室的披薩
問我要不要拍個照
好好吃的樣子 售價300元
我們點英式伯爵茶 味道好極了
散發濃郁佛手柑香味
我在挑選茶飲的時候
聽到老闆娘介紹它有佛手柑 立刻選伯爵茶
因為之前看過介紹佛手柑可以打擊壞的膽固醇
我和老公的壞膽固醇應該不少
稍微來個伯爵茶小常識 伯爵茶算是加味茶
用紅茶葉薰佛手柑而成的
Daisy's tearoom的伯爵紅茶是Twingings公司出品
這家超有名 連我都有買過
它是製作伯爵茶的先驅 喝起來真的很順口
茶具非常有英國風味
每次都用不同的茶具組合
大家去應該會喝到跟我不同的茶具
附鮮奶及糖包
1人份英式下午茶
由下層鹹食開始吃起
而且味道建議先吃淡到濃的
才是英式下午茶的正統吃法
我以前有買過麵包店的鹹派
吃過的感覺就是嗯~~不就這樣
好吃耶~~
鹹派這詞是由法文而來 英國常見的輕食選擇
主要成分是蛋汁、起司、蔬菜、火腿或培根
配色很美的三明治
內餡是煙燻豬肉、蕃茄片、生菜
蛋白加上自製鮮奶油的簡單三明治
看起來沒什麼 口味還不錯
進行到甜點區
司康、胡蘿蔔蛋糕、燕麥蛋糕、布朗尼
司康已經貼心對半切了 可以塗上鮮奶油、草莓果醬
這家的司康蠻好吃 以前吃過偏乾的
但Daisy's tearoom司康偏濕潤
而且鮮奶油是自家製 沒啥甜味
塗在司康上 口感更滑順 很不錯
燕麥蛋糕 它真的很甜
螞蟻人點來吃不會失望 燕麥香非常濃
胡蘿蔔口味杯子蛋糕
吃的時候可以看到胡蘿蔔絲
老公本來覺得很詭異
胡蘿蔔怎麼做蛋糕
口味心我們預期好很多
不過它有加肉桂味 討厭肉桂的還是要避開
經典巧克力布朗尼
Daisy's teeroom絕不能錯過的人氣甜點
吃不出來加了秘密配方蕃薯泥
蕃薯泥讓布朗尼更加濕潤 帶有天然甜味
我非常熱愛這個甜點
再來是我跟大家建議一人點下午茶
另一個則是點其它鹹食 比較省荷包
畢竟下午茶有附一壼茶 兩人很夠喝
而且下午茶每人350元
在店裡的價目表算比較貴的
平日提供的口袋麵包
田園生菜沙拉偏酸 加了紅酒醋、黃芥末
會稍微有一點嗆辣 但這辣度不吃辣的人應該也能輕鬆對付
口袋麵包的餅皮是老闆自製
有加些許香料 剛烤好味道很誘人
尤其這起司半流出來的邪惡姿態 讓人快把持不住
內餡口味不定時更換
想找安靜隱謐的下午茶餐廳或辦場溫馨的聚會?
Daisy's tearoom給人的感覺非常舒服
不收服務費 環境舒適
老闆和老闆娘臉上總掛著燦爛大大的微笑
無論是強項下午茶或鹹食都很棒
唯一的缺點是那邊地點很難停汽車
機車也是要僑一下 別停在紅線
除此之外 整體我都挺滿意
Daisy's tearoom是會讓人去過還想再去的店