Re: [問題] 為何老臺南人會以牛肉湯當早餐

作者: ding2599 (gfdgdfgd)   2016-04-14 12:57:12
在台南也快三代了
除了祖父輩以上從事農耕業 不吃牛外
父輩以下在府城從商 都很愛吃牛
牛肉湯我也是從小吃到大的
聽到某些人謬論牛肉湯不是在地人吃的
就覺得莫名其妙 嗤之以鼻
有些人自己不吃 或沒吃過 就說沒聽過 可笑
牛肉湯算是台南中高收入階層才吃得起的
畢竟一碗100每天吃也是大開銷
結論: 牛肉湯確是發源台南的在地早餐
作者: el72829   2015-04-14 12:57:00
國小開始吃到現在
作者: doctor2tw (CHE)   2016-04-14 13:01:00
說牛肉湯不是台南人吃的,可能沒有早起去看那些牛肉攤小時後家裡還有開業時,偶跟家父忙到凌晨去吃牛肉湯後來搬到東區住之後,就改吃魚皮湯
作者: localhost (127.0.0.1)   2016-04-14 13:09:00
我沒有每天吃 偶爾吃而已
作者: nousgu (小雞)   2016-04-14 15:40:00
我從小就開始吃了 說炒作也太奇怪了吧... 我四五年前去吃文章都沒有人 現在假日經過都傻眼應該說本來牛肉湯就是台南人在吃的 現在變成觀光客搶著吃
作者: tgsh (宗師)   2016-04-14 15:51:00
台南人有以牛肉湯當早餐的跟台南人有以牛肉湯當早餐的特色是完全不同的兩回事。人家生活經驗裡就是沒聽到,根本不可笑除非人家是自己沒聽到就妄言台南沒這回事,這才可笑
作者: biowind   2016-04-14 15:53:00
同意樓上~ 很久以前六千也都在地人默默在吃,根本沒觀光客
作者: cityman0915 (cc)   2016-04-14 17:17:00
是嗎?但我小時候住安南區土城沒人吃牛肉當早餐!
作者: opheius (雙子寶寶)   2016-04-14 17:23:00
從小吃到大和當早餐吃是兩回事
作者: chu23 (給自己一個最好的交代)   2016-04-14 17:45:00
曾經去吃六千時看到一個老伯伯一來,老店員就安排他坐邊桌老伯什麼都沒說,但店員自動端牛肉湯來且幫忙把肉撈到小碗一邊幫老伯伯撈肉 店員一邊叮嚀說 他們店中秋連假休息哪天要老伯伯記得,那天別來。看到那副情景,我相信,真的有天天(常常)吃牛肉湯當早餐的老台南人
作者: doctor2tw (CHE)   2016-04-14 17:53:00
推樓上,而且熟客還有那種肉燥飯點半碗的
作者: Love123431 (圄)   2016-04-15 00:47:00
你講得台南人很多吃不起的樣子
作者: gzl152 (Godzilla T)   2016-04-15 00:57:00
一堆人只把自己生活圈的經驗放大到整個台南斷言牛肉湯是不是台南人的早餐是哪來的自信啊?
作者: Love123431 (圄)   2016-04-15 00:57:00
每天吃只有你吧
作者: Hammond (普龍宮)   2016-04-15 09:48:00
自以為....

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