[情報] 金華路武英街口麵店

作者: lewistsai (brothers gogogo)   2016-04-11 14:09:43
金華路武英街口麵店沒有重新開幕啦
不過麵店老闆的學徒把店裡的“雞絲頭”盤買起來
在西門圓環台哥大隔壁開店
這幾天都有看到老老闆在店裡‘’盯‘’學徒開店做生意的狀況
我還沒去吃過
是經過的時候看到,然後我媽發揮歐巴桑的社交能力去問的
聽我媽說是上週五開幕
有興趣的可以去吃吃看,看學徒有學得幾成功力: )
作者: STARKUO (億載金城武)   2016-04-11 14:18:00
感謝分享
作者: htj1961 (ye阿 同阿童)   2016-04-11 15:54:00
那家麵店好像沒學徒耶!老板夫妻倆加一個兒子,兩個女兒。女兒負責煮麵,兒子打包,老婆切魯菜,功夫好像沒傳外人。
作者: lewistsai (brothers gogogo)   2016-04-11 16:35:00
我剛去吃了當下午茶,藉機問那邊的阿姨,她們說是跟他學的,還問我味道有像吧,只吃一碗米粉湯無從比較XD,然後這時老老闆出現了,打聲招呼寒暄幾句就走了或許休業這段時間有有心人士想要傳承他手藝吧
作者: eric5k7839 (Zafira Tainan)   2016-04-11 17:12:00
希望滷味功夫也有學起來
作者: mjudyo (Moju哞)   2016-04-11 17:24:00
那家真的從小吃到大啊~
作者: kina9532 (該吃藥的小羊)   2016-04-11 19:45:00
好想念那間店喔!
作者: mayah326 (maya)   2016-04-11 20:00:00
還好沒很遠,再去試看看味道有沒有一樣。

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