[食記][中西] KCEE Patisserie 凱西姨姨手作甜點

作者: lotuslin (佑)   2016-04-08 21:18:46
KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點
地址:台南市中西區民權路三段199號
電話:06-2215210
營業時間:11:30-20:30(一二公休)
網誌圖文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46076401
這半年多來吃甜點的慾望降低不少,不過我對草莓的愛可絲毫不減,
前陣子朋友分享了 KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點 的照片,
草莓+千層蛋糕的組合一整個燒到我,再次燃起了我的甜點魂!!!
雖然知道最近凱西姨姨很夯,但實在沒預料到才開店半小時就會銷售一空,
前一天哀傷的撲了個空,立馬決定隔日再戰,
11:30營業,10:45抵達居然已經排了一串人,整個傻眼!!!
我本來打算搶頭香的阿~到底甚麼狀況QQ
排隊的時間真是煎熬,沒有限制購買數量一直深怕我心愛的草莓千層被掃空,
好在我排第六組也算前段班了(人潮大概會在11點多湧現)。
已經是草莓季的尾端,撲空的那天一直抓著老闆問明天會不會有草莓~~~~
看到滿櫃的草莓千層整個開心!
其實本來是打算搶頭香在店裡悠閒的吃草莓千層當早餐,
結果一間小小的店才三個位置,不說整個被人潮擠爆,
老闆也忙到說沒辦法幫我擺盤,意味著只能用外帶盒,
眼看預定的午餐時間逼近,緊急改變計畫直接外帶。
檸檬塔 $60
順便幫朋友帶了一個檸檬塔,檸檬餡酸度很夠,
不過它的塔皮偏甜而稍濕潤,較不得我心!
(也可能因為我放了一下,下次再給塔類一次機會好了)
法式草莓千層酥 $120
眼尖如我也發現了還在製做中的草莓千層酥,多等了幾分鐘到手,
是我目前吃過最最優秀的千層酥,
酥皮香酥而不會過甜,與帶著微酸濃郁香氣的草莓絕配,
非常好吃!!一點都不輸招牌千層啊!!!
草莓千層 $130
我期盼了好久的草莓千層,忍不住一直拍個沒完。
柔軟的口感,以及千層本身的香氣相當誘人,
草莓的酸讓人陶醉,層層堆疊的千層,
我非常非常非常喜歡啊!!!
原味千層 $100
就算草莓季要過了也不要緊張,原味的千層也非常優秀!!
原味更能吃得出千層本身的香氣,跟季節限定的草莓千層不分上下,
不過少了草莓的酸度,會覺得奶油多了些也甜了些,
但也是因為我最近不愛吃那麼甜的關係,這甜度對一般人來說已經不高,
其實是真的很棒了!!上頭還搭了一些糖漬橙皮,
我尤其喜歡它千層本身的香氣,厚而柔軟,口感實在討喜!
凱西姨姨的千層口感比深藍厚軟,但深藍的奶油甜度更低一些,
我覺得深藍應該還是目前我吃過的第一名,但是凱西姨姨絕對是第二名,
加上價錢等等其它因素的話,我反而會選擇凱西姨姨的千層,
尤其是千層酥真的超優秀,不知道起司系列的表現如何?!
我實在太喜歡草莓千層了!!接下來說夏天會推芒果千層我一定會再買來試試。
雖然小輸深藍一點,不過我很喜歡凱西姨姨這間店給我的感覺,
價錢也比深藍可愛一些,會很想回訪的一間甜點店,
只可惜了沒有舒適的環境可以內用>"<(我不愛深藍過於吵雜的空間)。
作者: asdzxc6526 (TING)   2016-04-08 22:55:00
起司也很不錯!但是真的人好多QQ
作者: dannyhu (老胡)   2016-04-08 23:01:00
閃光說深藍比較優,比較有蛋香味
作者: chengruby14 (嚕比)   2016-04-08 23:20:00
排好久結果還是沒買到TAT超奔潰
作者: hemble   2016-04-08 23:38:00
我也是聽說這間不錯!但一直沒有買到過QQ
作者: cowei (cowei)   2016-04-08 23:41:00
覺得普通
作者: zhuangzhuang (S_Y_0722)   2016-04-08 23:42:00
推他們的可露麗
作者: lotuslin (佑)   2016-04-09 10:28:00
我也是排好久...第一次為了蛋糕這麼早排隊的
作者: marykate (m)   2016-04-09 11:28:00
為什麼這麼紅???
作者: s74819 (大家一起出頭天)   2016-04-09 11:59:00
回樓上,因為手工自製數量有限,大家又都想吃,只好越來越早去排隊搶購,買到和買不到的人都分享,然後就紅起來了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com