地址：70448臺南市北區公園路149號
電話：(06)221-9888
營業時間：11:00~21:00
每人消費：低消80元
消費時間：2016年3月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/322200123
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雖然是在熱鬧的公園路上，但其實蜜露爾的位置卻不算好找。以地標來看，在公園路以及
成功路的交叉口附近、大東海補習班對面、已倒閉的威爾斯美語旁邊。
店內走的是比較夢幻的風格，吊燈以及垂簾都閃亮亮的。不過店內整體光線量卻有點不夠
，造成有點灰灰的感覺。店內位置大約15~20人左右，因為店內空間前半部放置著櫃檯、
冰淇淋櫃和咖啡機等做飲料的機台，壓縮了不少空間。另外一走進門突然就有淡淡的腥味
，應該是屬於海鮮類的味道。不過另外來一次之後就沒有這種味道了，所以應該不是常態
。
拉門拉開後左手邊是廁所，裡面有馬桶以及小便斗，環境整理得很乾淨。但拉門這個位置
可能就會稍微影響到旁邊的座位。
會先送上檸檬水，這個杯子的特點就是不管怎麼轉就是不會倒，水量也不會太多。桌上的
文案也提到店家致力於提供新鮮的食材以及嚴格的自我檢驗，希望提供給顧客最健康好吃
的食物云云。對於這種敘述手法的文案我並不討厭，因為在文字中能看到店家努力想向顧
客傳達訊息的樣子。
菜單。義大利麵可以+60元升級套餐，並且有兩種套餐可以選擇。義大利麵的品項價格也
都在200元以下，整體而言滿親民的。另外也有販賣火鍋，除了常見的幾項之外還有竹笙
雞、鱸魚火鍋等比較特別的餐點。不過鱸魚火鍋是限量的，建議可以先打電話來問。另外
下午2點~5點還有提供蜜糖土司，早上好像還有早午餐可以選擇，不過就沒有看到相關的
敘述。
首先是麵包+濃湯形式的附餐。麵包有兩種，一種是香蒜奶油的麵包，另一種則是抹上了
蝦泥沙拉，看得出來是特別用心做的麵包。濃湯則是玉米濃湯，喝起來雖濃郁但不會有勾
芡很重的感覺，是很實在的濃湯。
奶油海鮮義大利麵(165元)。一開始以為份量很少，但後來發現整個盤子的深度還不錯，
所以是足夠的。海鮮則是使用了蛤蜊、蝦子、透抽等，新鮮度還不錯。白醬的口感十分濃
郁，與麵條搭配起來很滑順好入口。另外麵條也還稍帶一點彈性，個人還滿喜歡這點的。
友人所點的田園雞排青醬義大利麵(155元)。友人對於麵條的感覺反而還好，但是表示雞
肉肉質嫩，青醬的味道也很濃郁，整體而言還不錯。
然後是應該可以用不少篇幅講的鱸魚火鍋(290元)。內容有鱸魚湯一鍋、白飯一碗、薑絲
醬油及主食盤。
湯好像就是用整隻鱸魚下去煮，並且在底部放了一些薑片來調味。要吃的話魚頭應該也是
可以吃的吧？但個人不怎麼會吃魚頭，所以只能和魚大眼瞪小眼。
主食盤也頗為豐富，南瓜、花椰菜、玉米筍、金針菇、紅蘿蔔等等，看起來相當健康。盤
中並沒有常見該有的火鍋料，就是整隻鱸魚的魚塊，看起來也滿壯觀的。但也因為沒有其
他比如蝦子、蛤蜊等海鮮，有可能就會覺得單調一些。
個人感想就是不要一次把菜下完，不然會沒甚麼空間煮魚塊。在夾起一些蔬菜之後，把魚
塊全部放進鍋中，看起來真是過癮。
鱸魚塊煮到不透明就可以吃了，整體的肉質十分鮮嫩，並且魚皮附近咬起來還有點膠質的
感覺。在品嘗過鱸魚的肉質之後，如果怕在魚湯裡面煮沒甚麼味道的話，可以沾旁邊的薑
絲醬油來調味，沾幾下入味之後馬上又是另外一種風味。
湯頭的味道在全部煮完要開始喝湯的時候並不會覺得有很大的改變，主要就是魚的鮮味，
薑片的味道也不怎麼明顯，要喝到鍋底之後才會感覺到薑片所帶來的暖熱感。但整體而言
湯還是很順口，喝完之後也不會覺得口渴。
然後是附餐的飲料，雖然我點的是咖啡，但好像上成紅茶了，但味道還不錯。
看見冰櫃裡面嘴饞所以又點了冰淇淋，口味分別是臻果和布丁(2球100元)。布丁是雞蛋布
丁口味，兩者的口味都非常濃郁並且口感綿密，應該是自製的冰淇淋。看了一下店家粉絲
專頁，好像的確是自製的義式冰淇淋。
總結。餐點的整體表現均衡，並且附餐也有用心，冰淇淋也建議嘗試看看，而且並不貴。
雖然友人提到如果附餐有甜點會比較吸引她一點，但這樣可能就會把附餐的門檻再拉高一
些，或許增加選項是比較折衷的做法。服務方面由於沒有收服務費，所以就沒有太要求，
但是詢問收盤以及補水的時機都不錯。要說缺點的話大概就是因為人力少，所以餐點會稍
微久一點，就有耐心一些吧。另外令人納悶的是在晚上7點時來訪，店內除我們之外就僅
有一桌客人。不知道是因為附近不好停車還是其他的原因呢~。希望可以繼續加油，也介
紹給大家去嘗試。