※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MoHsf3r ]
作者: s500i (偏執狂) 看板: Food
標題: [食記] 臺南 Kadoya喫茶店 ＿蛋糕甜點
時間: Sun Feb 21 10:15:00 2016
餐廳名稱：Kadoya喫茶店
消費日期:2016年/2月
地址：臺南市東區樹林街一段36號
電話：0980-859-953
營業時間：平日 13:00 - 22:00
假日 12:00 - 22:00
星期二店休,太累也休(不定期)
如果要去用餐可以看FB,以免撲空
每人平均價位：300左右
推薦菜色：藍莓塔($220)
http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1364646486
*************************************************************************
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/145580447233
阿樂愛吃檸檬塔,朋友特別推薦這間的
朋友覺得這間的檸檬塔是他吃過最好吃的 !!!!
聽了阿樂心癢癢的 XD 大年初三先上店家FB確定開店 就和苦媽一起來這邊吃蛋糕~~~
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/145580464364
到門口已經有三三兩兩的客人在候位
先跟店家登記
這時門口的招牌吸引我們
內容大致是說 希望客人有客人的樣子
不要影響附近的店家
甚至推薦規勸客人,如果不能接受他們規則 就請到其他店家消費
很有guts的店家XD
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/145580380942
有四種搭配組合
阿樂跟苦媽都一致認為茶配蛋糕是比較適合的組合
價位比其他組合來的貴一些
但金主苦媽說她可以接受 XDD 阿樂就雙手贊成
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/145580386261
蝴蝶夫人綠茶 （冰）
很特別的香氣，阿樂第一次喝到這樣的茶
可回沖一次
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/145580403271
蔓越莓肚臍餅
是由蛋白把發作成的,很鬆脆 ! 入口即化
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/145580399291
凍檸酒塔（＄１６０） 檸檬塔在進化!!
當天沒有阿樂朋友推薦的那款檸檬塔ＱＱ
阿樂第一個印象就是內餡非常的冰
味道夠酸!!!! 苦媽覺得配茶剛剛好
覺得酸中帶著微微的苦味
上面那塊橘黃色的是柑橘片,應該有用蜂蜜醃製過
柑橘的甜膩可以把酸味中和掉一些
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/145580405442
藍莓塔 ($220)
苦媽本來擔心藍莓吃起來會酸澀
經過阿樂再三保證,苦媽吃了一口驚為天人,是甜的藍莓!!!!!
藍莓配上滑順的奶油
上面灑著切碎的柑橘
讓蛋糕有不同的層次感
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/145580408719
野火烤布雷（＄１００）
這是苦媽點的安全牌
在冰櫃裡面的時候是布丁的狀態，經過廚房加工製造之後就呈現不同的樣貌
上面是脆甜的焦糖
下面是不會過甜的布丁體,搭配的剛好
一入口是兩種口感,焦糖的脆跟布丁的軟
這是是安全牌的經典款~
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/145580414893
這三款蛋糕 阿樂和苦媽認為好吃排名是 是藍莓塔>凍檸酒塔>野火烤布蕾
不適認為烤布蕾不好吃!!! 他就是很經典 好吃 不會有其他驚喜感
檸檬酸的很夠味讓人有驚艷的感覺~
最好吃的就是藍莓塔啦!～～
如果下次去希望可吃到＂李組長檸檬塔＂！！