※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MitKJhM ]
作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food
標題: [廣宣] 台南 赤崁璽樓~~老房子裡的環保餐館
時間: Thu Feb 4 23:58:07 2016
店名：赤崁璽樓 (原 襌&食時尚異國蔬食料理餐廳)
地址：台南市中西區西門路二段372巷10號
電話：06-2245179
營業時間：(平日)11:30-14:30; 17:30-21:00
(假日)11:30-21:00 全年無休
網誌圖文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/443749334
這天到赤崁璽樓用餐
跟著導航一路走來才發現他的地點就位在三年前曾經到訪的來七桃旁
我記得那時候我來訪這裡還是一片破舊的老房子
過個三年怎麼這一區完全有不同光景
而且老房子翻新的赤崁璽樓竟然有如此美好的光景
漸進式的樓層那讓建築物有不同的層次感
店家有兩個門口
一個是從生態池進入的門口
這裡有烏龜魚和小魚形成一個自然的生態系統
藍色的窗欄設計除了美麗的外觀
其實有代表紀念母親的意思
門口上3500的號碼其實是早期的電話號碼
在當時這可是很先進的設備呢
據說這棟房子是由留學生也是屋主洪亞東所設計的
我到現在才知道原來有把名字刻在磚牆上的習慣
走進去屋內整個就讓人陶醉了
磨石子的地板和復古吊燈和座椅
整個就充滿復古風格
兩旁的小包廂區則是用小磁磚鋪設復古味更為濃厚
櫃檯上則是傳統中式的廟簷
超級特別著裝飾呢
店家也用心的各處挖寶
店內有復古梳妝台、留聲機
還有好厲害的不插電冰箱
特別推薦大家一定要去他家廁所
廁所裡也非常的用心裝潢
二樓的廁所裡有古早的便所
看到很害羞也恨新奇
房子的露臺也有一番風景
據說三、四樓預計會開放作民宿讓人好期待喔
老闆特別推薦我們吃無菜單料理
原價1170元的菜色現在只要560元就可以吃到
有機蔬果沙拉
番茄口味的基調搭配芋頭塊和番薯塊
吃起來挺義式風味的
他家沙拉可是隨季節更換不同菜色
所以每次來吃都不一樣呢
五穀雜糧麵包
我是個不愛吃麵包的人
不過他家麵包不得不讓我大推
首先是它的醬料選用兩種起司熬煮的起司醬吃起來好濃郁啊
麵包還一次提供了五種口味(是要撐死我們的意思嗎XDD)
黑色麵包吃起來口感鬆軟
圓形起司麵包表皮有濃郁起司味道我們特愛這個
半圓形麵包表皮酥脆內餡有嚼勁
土托餘鹹粥
素的土魠魚以大豆粉製作而成
另外搭配海苔作為魚皮
吃起來有土魠魚塊的口感
更多了份清香味
非常的好吃喔
青醬義式炒米粉
點餐時我們還猶疑一下
沒錯就是中西合璧的菜色
以中式炒米粉搭配義式青醬的組合
青醬搭配炒米粉還挺搭的
吃起來比義大利麵更多了米粉本身的韌性
藍帶起司豬排(加點)
以小麥純手工做製作的豬排外皮搭配起司和素火腿
一切下去起司就爆漿
非常誘人啊
提供酸辣醬和黃芥末醬搭配
我們都覺得黃芥末最速配
異國風味小火鍋
有豆腐、蘿蔔、玉米筍、豆皮及有機蔬菜等
雖然我們很飽了
不過湯頭很清甜我們還是喝了一碗
泰式玉米餅
酥炸過的餅皮外是椒鹽口味
吃起來非常酥脆
裡面真的吃的到玉米粒
水果醋喝起來有些淡
花草茶則挺清香的
店家的無菜單料理份料挺多的
而且中西合璧的口感還體有創意
建議如果是小鳥胃的人可以單點主餐類即可
為了因應過年店家還特別推出素食團圓菜喔
美食指數****
氣氛指數*****
cp值指數****
再訪指數*****