※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MdvttFd ]
作者: koca0111 (問爽的請別來煩我) 看板: Food
標題: [食記] 台南 中一豆花 ● 歸仁國中豆乳雞翅
時間: Wed Jan 20 22:47:15 2016
店家名稱：中一豆花
消費日期：2016年1月
地址：台南市歸仁區中正南路一段114號
電話：(06)2399194
營業時間：11：30-22：00，週日公休
【圖文網誌】：http://goo.gl/NJXllM
前不久租了「復仇者聯盟2」的DVD在家看得小怪獸熱血沸騰
假日便直接一家三口驅車前往位於歸仁區的 龍崎文衡殿 走走
(什麼？你說這兩者有什麼關係？繼續看下去就知道囉！ )
這天收獲不少 (肚子也飽飽)，先來介紹靠近歸仁圓環的 中一豆花
店景
店內空間不大，僅兩張4人桌，多數食客上門皆外帶回家食用
價目表
豆花各口味皆25元，加10元可升級大杯
粉圓豆花 25元
豆花一上桌便飄散著淡淡黃豆香，和口感較為Q彈的布丁豆花不同
中一豆花 屬傳統豆花，綿密細緻、入口即化
糖水甜度恰如期分，整碗吃光亦不顯甜膩
小粉圓是布丁仔的最愛，冷颼颼的冬日來上一碗暖呼呼豆花真的再幸福不過了！
綜合豆花 25元
綜合豆花集粉圓、紅豆、花生於一碗 (腦中浮現廣告詞：所有願望一次滿足！ )
紅豆綿密卻不甜膩，連花生炊到鬆鬆鬆，好吃！
濃豆漿(瓶) 40元
店內貼著A4紙張說明只採用非基因改造黃豆
吃飽離去前多帶了瓶新鮮豆漿隔天配早餐
喝起來略有沙沙感，但因為是店家用心製作無化學添加，所以相當安心
同場加映 ● 歸仁國中豆乳雞
營業時間：15：00開始至售完為止，週一公休
來來來，連假一樣人氣紅不讓的歸仁國中前豆乳雞
路過看到滿滿人潮，愛吃成性的曼達當然也不能錯過呀！
雖然小攤子前不斷出現購買人潮，大家貌似沒有在排隊，卻又有著莫名的默契
會依照到來的先後順序自動向老板娘告知欲購買的品項
價目表
豆乳雞翅 15元
外帶到豆花店慢慢啃，雞翅外皮依然金黃酥脆
且包裝的紙袋也無多餘油脂、不濕爛
光是這點就先替這不容小覷的人氣攤位加分啦！
(餐畢我們有乖乖自己帶走垃圾，不製造店家困擾 )
一口咬下，酥酥脆脆的雞皮上有著淡淡胡椒香氣，內層雞肉鮮嫩 juicy，好吃
難怪不少人5隻、10隻的買，真的是會停不下來的好滋味！
雞米花(小) 30元
另外，雖然只是小小路邊攤，店家也是有他們的堅持在
曼達看炸油挺乾淨，老闆、老闆娘備料、包裝的動作也都相當認真
這樣一袋鮮甜的雞米花只要少少的30元，整個完勝KXX
同場加映 ● 龍崎文衡殿
地址：台南市龍崎區中坑里中坑3-2號
電話：(06)5940050
什麼都「大」人一等的 龍崎文衡殿 ，廟大、神大、停車場大
於民國87年由信徒陳慶飛先生為感念神恩而興建
屋簷、樑柱等皆注重細節、雕工精緻
裡頭供奉著文聖帝君，是由後甲關帝殿文聖帝君分靈至此
所以本來在後甲圓環的關老爺公仔也在活動結束後遷移到這兒
殿外攤販
假日外頭也有些小攤販聚集，阿公、阿嬤們卡拉OK音量催落去、開心高歌
一旁亦有福利社，想買個糖果、餅乾、冷飲、茶葉蛋等，小憩片刻倒也方便
吸睛鋼鐵人
鏘鏘鏘鏘~ 殿內真人大小公仔吸引了滿滿人潮前往龍崎文衡殿合影留念
不僅如此，連神像都比一般寺廟大一號
望著殿前佛像，在香燭環繞下，心境也跟著沉靜下來，有拜有心安
口感細緻綿密的 中一豆花，人氣紅不讓的 歸仁國中豆乳雞 及香火鼎盛的 龍崎文衡殿
有機會到歸仁、龍崎走走時，不妨順道造訪，分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工