聯合報
鮮洋食品涉嫌以過期豬肉、鱈魚卵製成熟食，供應給同一棟大樓餐廳使用。台南市衛生局
昨根據民眾檢舉前往稽查，查獲上萬公斤逾期數月的食材，及製成的熟食近七百公斤。
鮮洋員工表示，熟食全部供應給台南德安百貨內的上閤屋、大大茶樓及精彩火鍋三家餐廳
。德安對食安疑雲不願多做回應。
南市衛生局表示，鮮洋總公司將台北，將移給台北市衛生局調查；台南檢調人員昨天也到
場偵辦，販售逾期食品已違反食安法，可罰六萬到兩億元。
衛生局昨到台南德安百貨十四樓的鮮洋加工廠稽查。稽查人員一出電梯，見地上遍布油漬
與血水，散發惡臭。冷凍庫內查獲豬五花肉八百九十三箱，每箱十一公斤，魚卵一百廿七
箱，每箱廿二點五公斤，總重一萬兩千六百八十公斤。
包裝上標示保存期限及現場人員提供的進貨單都顯示，豬五花肉和魚卵分別逾期四個月及
五個月；進貨日則是上周。
稽查人員要求查看原料及相關證明文件，鮮洋工作人員支支吾吾，一名卓姓經理後來到場
，表示他這個月才從大陸調回來，「是老闆進的貨」，不清楚進貨狀況。南市衛生局調查
，業者將逾期的豬五花肉做成臘腸、臘肉、肝腸及豬油丁，魚卵製成魚子醬及熟魚卵。衛
生局除查扣現場數量龐大的問題成品，也將追查是否有逾期食材製成品供應其他餐廳。
台南德安百貨內的上閤屋目前暫停營業，日前才剛發生積欠員工薪水的糾紛，沒想到又發
生食安問題。
http://udn.com/news/story/7600/1451651
作者:
t222728 (Smart.ET.)
2016-01-19 08:41:00賴神?
作者:
jbmm (過客)
2016-01-19 09:30:00口惡..
作者: phrita ( ) 2016-01-19 09:39:00
百貨公司有加工廠?
作者:
Uzen (剛好路過的鄉民)
2016-01-19 09:49:00民眾檢舉 德安加工廠曝光啦 噁
作者:
cartain (Be A Madao.)
2016-01-19 09:59:00德安...
作者:
ecomami (咬一口兔崽子)
2016-01-19 10:04:00天啊 春水堂應該沒有吧 我很常吃說
作者: yoshen1230 (好想換休旅車喔) 2016-01-19 10:05:00
我帶小孩去騎士堡都吃b1.... ，希望沒事
作者:
wadeheat (wadeheat)
2016-01-19 11:42:00賴神還在選舉？
作者: love19931014 (莊小冰) 2016-01-19 12:16:00
光想像就想吐了....好恐怖!!!
作者:
airua (我是誰)
2016-01-19 12:33:00都是同集團的.... 不同集團的希望safe
作者:
ChuChuCat (ChuChuCat)
2016-01-19 12:38:00去該餐廳消費能不能要求退費阿，超噁
作者:
orfan (MISANTHROPE)
2016-01-19 15:29:00德安百貨樓上這麼不同喔?!
作者: shrink (shrink) 2016-01-19 16:34:00
超噁心
作者: joescott 2016-01-19 16:39:00
唉~怎麼會一直有類似新聞出現
作者:
TCBK (喲妞妞)
2016-01-19 22:14:00只吃過裡面的某壽喜燒吃到飽，不知道有沒有中獎