※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MYzdLAB ]
作者: koca0111 (問爽的請別來煩我) 看板: Food
標題: [食記] 台南 44 Bit 拍拍咖啡 Cafe Lab●實驗室
時間: Tue Jan 5 22:57:22 2016
店家名稱：44 Bit 拍拍咖啡 Cafe Lab
消費日期：2016年1月
地址：台南市東區東寧路15巷14號
電話：(06)2004499
營業時間：週二至週五 11：00-21：00
週六 10：00-21：00 (20：00 現場DJ LIVE)
週日 10：00-18：00，週一公休
【圖文網誌】：http://goo.gl/pMfZkV
放假就是要吃好料呀！
好啦！好啦！說好的擇食+運動從12月起通通破功
就一路從聖誕節、跨年一路吃到春節吧！
睡醒肚子咕嚕咕嚕叫，翻了翻口袋名單
這天我們來到了位於成大勝利校區後方的「咖啡實驗室」
44 Bit 拍拍咖啡 Cafe Lab
店景
1、2樓皆有用餐區，但樓梯較為狹窄
帶著小朋友出門的還是選擇在1樓用餐較為方便
店家黑色鐵件外觀讓人自然而然聯想到工業風設計
但事情絕對不是ㄧ般人所想的那~麼簡單 (要不要這麼懸疑 )
入內後，映入眼簾的則是一個接一個的小小驚喜
(也太好拍了吧！攝影魂燃燒！)
DJ 控制台
原以為是一般吧檯，但想想不對，吧檯明明在入口大門處
靠近定睛一看才發現是全套混音設備
牆上則擺放著各類店家珍藏CD
仔細回想，44 Bit 拍拍咖啡 Cafe Lab
就是因為店內播放好音樂及每週 DJ LIVE 的特色，才被我納入「後宮」
這回「綠頭牌」總算翻到你啦！
(當媽咪的也很想來個放空 Saturday night！ )
手術燈耶！
迷你人體模型，想嚇唬誰！？
藥罐子裡頭裝著咖啡豆，也太可愛
架上擺放著不少好書與雜誌，靜下心來翻本好書、聽段好音樂
濃湯
早午餐均附濃湯及70元飲品任選，超過補差額即可
巧達濃湯滋味濃郁，搭配麵包還不賴
A 愛睏DJ早午餐 260元
餐點內容：香草豬排佐奶油白醬、燻培根、手工麵包、歐姆嫩蛋、薯格子、沙拉
香煎豬排佐白醬帶有黑松露香氣、味道濃郁，其餘配餐則較為常見
B 派對女王妝前早午餐 240元
餐點內容：紅酒燉豬肉、水波蛋、筆管麵、軟法麵包
上桌時，店員建議可將水波蛋戳破後拌著醬汁隨著筆管麵一同入口
但個人偏好雞蛋半生熟時的特有香氣，便直接咕溜下肚，熟度恰到好處
厚實豬肉塊口感及味道近似德國豬腳、微鹹Q彈，味覺表現比預期來得更加亮眼，好吃耶！
飲品 ● 藍色星期一 補差額60元
氣泡飲以雪碧為基底 (櫃台旁堆放滿滿sprite)
加上藍柑橘、鳳梨、檸檬、香草冰淇淋調配出微酸香氣
繽紛的藍色氣泡飲上頭漂浮著香草冰淇淋，好適合小倆口甜蜜約會的戀愛飲品
(PS：因以雪碧為底，所以甜度無法調整唷！)
飲品 ● 香蕉 OREO 巧克力 補差額60元
熱巧克力上頭漂浮著OREO碎片，攪拌後融化於熱可可中
入口後在濃濃可可味尾韻透著淡淡香蕉香氣
好久沒到勝利校區附近走走，餐畢喝著可可、翻著雜誌
有一搭沒一搭的跟小布丁說著媽咪以前住這棟、爸爸以前住那棟的同時
才驚覺一晃眼都已經畢業10年，成了個「孩子的媽」
思緒又飄回青澀的大學時光 (下一句要接「歲月催人老」嗎？ )
靠近成大勝利校區，風格特異的「咖啡實驗室」
44 Bit 拍拍咖啡 Cafe Lab，分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工