[閒聊] 上閤屋台南店熄燈

作者: ykboy (JIA)   2016-01-05 01:05:05
上閤屋台南店熄燈
1990年始創台北永康街攤販,全盛時期台北、台中、台南、高雄皆有分店,
早期的上閤屋是以平價的日式料理為主,1993年首創無限量供應自助式
日本料理餐廳,曾經在Buffet界雄霸一方。如今隨著國人飲食習慣改變,
物價經濟影響,甚至連鎖吃到飽餐廳如雨後春筍般一家一家開,老牌上閤
屋不敵虧損與其他種種原因。台南店繼上閤屋台北店關店後,也要走入歷史
告別台南餐飲市場。
上閤屋其實也歷經幾次的經營權異動,2009年由精彩集團接手經營至今,
旗下仍有大大茶樓、快樂小館、精彩火鍋等。
相信很多人都聽過上閤屋當年是如何在buffet界當一哥,而今卻淪落到如此的
地步,令人不甚唏噓。
上閤屋的FB雖然PO整修公告,根據可靠消息其實從今天開始已熄燈了,也許只
能祈望未來能東山再起,但短期間應該難敵市場現實了。
閒閒無事大家可以來回憶一下,談談你記憶中的上閤屋吧
作者: s99770045 (影子)   2016-01-05 01:07:00
當年最貴的吃到飽
作者: gn00100031 (Excalibur)   2016-01-05 01:11:00
印象只剩下難吃
作者: kevin700904 (休息是因為 看不到路 ><)   2016-01-05 01:15:00
和老公第一次見面吃飯地!!還在focus樓上時(遠目~)
作者: liner1989 (liner)   2016-01-05 01:16:00
當初上閤屋來台南時年紀還小,被家人帶去吃過幾次,就像朝聖一樣很興奮,後來移到德安就沒再去過了
作者: pccuupway (Chickenfoot)   2016-01-05 01:16:00
我從小就聽過他的螃蟹!但一直沒有去吃過
作者: mami5566 (麻迷56)   2016-01-05 01:17:00
當年真的很棒...但是之後真的變得很不好吃 最後一次吃是為了去吃秋蟹 裡面客人少到可憐 就幾桌而已
作者: weijidai   2016-01-05 01:25:00
10年前的海港阿 殺爆台南buffet
作者: cloveyou1203 (小晞)   2016-01-05 01:55:00
後期的上閤屋難吃死了...服務態度也差...
作者: black07 (黑人)   2016-01-05 02:07:00
以前第一次在facus 吃不錯,現在越來越少又不好吃..
作者: fish612 (誠懇老實不嘴砲)   2016-01-05 02:13:00
當然最高檔的吃到飽,無奈淪落到現在這局面
作者: zhuangzhuang (S_Y_0722)   2016-01-05 02:40:00
據可"靠(告?)"的消息指出
作者: taidy (我家有個好動寶寶..^^)   2016-01-05 02:47:00
學生時代的大餐...還記得一堆人排隊等炸蝦的景象...
作者: hiwi (鮪魚)   2016-01-05 04:40:00
學生時代的大餐 ...
作者: joi3kso (小寶)   2016-01-05 07:48:00
上次去德安吃 吃到一半還有小強跑出來 ...
作者: clotEMD (clotEMD)   2016-01-05 07:48:00
早該關了 爛餐廳
作者: hnps (小邱)   2016-01-05 08:20:00
= =還沒機會吃 就倒了……
作者: Sheng98 (賤狗的窩)   2016-01-05 09:01:00
在 focus 的上閤屋好像吃兩到三次了...遷到德安反而沒去過
作者: TOUCHLEE (李小李)   2016-01-05 09:02:00
有辦法將那麼多料理做到都那麼難吃,真的不簡單
作者: cindai (棉花糖)   2016-01-05 09:04:00
學生時代的大餐+1
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2016-01-05 09:08:00
10年前吃過,真的很殺,後來就...
作者: yadogdog (葉豆豆)   2016-01-05 09:26:00
真的不好吃唸書時一直想存錢去吃 結果吃德安店後就幻滅
作者: wewe3300 (Waiting)   2016-01-05 10:00:00
搬到德安後,品質開始下降,惡性循環的結果...
作者: yulymoon (Yuly)   2016-01-05 10:08:00
再FOCUS的時候真的不錯阿 只是後期越來越爛去德安之後吃過兩次 第一次很多菜從現炒的變成炒好的第二次就全都炒好放著保溫了...炸物也是全炸好放著根本不能吃阿
作者: ZAFILA (白野豪)   2016-01-05 10:12:00
搬家一次就爛一次 到德安之後去兩次 品質真的...
作者: chuusan (T_T)   2016-01-05 11:41:00
還在focus時就越來越難吃了...
作者: mike158 (米奇)   2016-01-05 11:45:00
不該搬到德安
作者: lanx105 (海綿/簡單多細胞)   2016-01-05 11:58:00
以前超愛吃的 現在就....
作者: flyingfish71 (教練我想打球)   2016-01-05 12:09:00
剛到台南focus樓上時,還很不錯,遷到德安前兩年就很糟糕了,根本就不會想吃了
作者: blakespring ( ‵▽′)╮☆(__ __||)   2016-01-05 13:23:00
在德安時去過一次 品質根本糟到不行
作者: mami5566 (麻迷56)   2016-01-05 14:33:00
話說不知道為什麼要搬到德安?有人知嗎?
作者: xgreen1001 (X綠)   2016-01-05 14:58:00
當年focus是國中謝師宴 真懷念那時的上閤屋
作者: mmxox (mmxox)   2016-01-05 16:56:00
後來聽說變得難吃
作者: wooshi (wooshi)   2016-01-05 17:29:00
真的早該倒了 難吃到爆
作者: fusernn (天蠍座的男人)   2016-01-05 17:45:00
我覺得10年前在focus的上閤屋比現在的海港還讚,後期在德安變得極差
作者: forever10523 (阿森)   2016-01-05 17:49:00
小時候在focus吃 滿滿的帝王蟹腳
作者: hotqqa (小呆)   2016-01-05 20:26:00
服務真的差
作者: greyrose7 (柔道部主將)   2016-01-05 21:27:00
這間不是被環境弄倒 而是被自己弄倒的開越久風評越差 自然沒客人
作者: luka921222 (Luka)   2016-01-05 22:15:00
是不是那個集團下的餐廳都會變難吃?小時候吃覺得好吃
作者: tgsh (宗師)   2016-01-05 23:05:00
後來冰淇淋改成皇家俄羅斯卡比索這跟杜老爺同廠台製南僑集團冰淇淋之後就連最後一點想吃的念頭都沒了

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