※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MUdiQ7o ]
作者: djwolf (djwolf) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 幸福鍋貼－蔬菜煎餅也超好吃
時間: Wed Dec 23 18:44:39 2015
餐廳名稱：幸福鍋貼（忠義店）
消費時間：2015年/12月
地址：建興國中圍牆旁（忠義路上，靠近府前路口）
電話：0918-625215
營業時間：15:00～18:30
推薦菜色：鍋貼、蔬菜煎餅
圖文網誌好讀版：
http://www.fun-simon.com/blog_view.php?kind1=0&pid=44&page=1
【幸福鍋貼】
位於府前路、忠義路口，建興國中的圍牆旁的人行道上。
除了這，幸福鍋貼也有實體店面在永福路(早上) 和五妃街(早上和晚上)
▲ 下午，排隊的人龍、鍋貼和煎餅的熱氣
襯著行道樹上灑落的陽光，別有一番路邊小吃的情趣。
▲攤子上上下下一刻不得閒
半煎炸的蔬菜餅和現包的鍋貼陸陸續續起鍋，焦香油香飄散在空氣中
「鍋貼」 35元（10顆）
幸福鍋貼的Size略小一些，但是以一盒35而言cp值算很高的。
外皮非常酥，香氣逼人，趁著剛起鍋，熱呼呼的沾上醬油膏，香甜美味。
▲內餡以高麗菜為主的餡料，配上少量豬餃肉。
「蔬菜煎餅」 20元
店家臉書描述，這個蔬菜煎餅是因老闆家裡小時候沒錢
外婆將麵粉和蔬菜混和煎成一塊大餅
後來經老闆媽媽改良，在裡面加入大量蔬菜而成。
▲ 巴掌大的煎餅，外酥內軟
有外皮的酥香和胡椒香氣，也有內餡的麵香和蔬菜甜味，很幸福的銅板美食。
算是我很愛吃的銅板美食，尤其蔬菜煎餅很對我的胃口
配一杯冬瓜茶或豆漿，感覺很滿足。