〈南部〉開辦親子食堂 佳田社區秀成果
2015-11-30
〔記者劉婉君／後壁報導〕後壁佳田社區關懷協會「快樂農場」栽種有機蔬菜，供應課輔
班學生晚餐，也飼養小雞，並開辦親子食堂，培訓社區居民一技之長及親子互動，打造「
有愛家園」，昨天舉辦成果發表會，學生現場料理鮮採蔬菜及古早味蛋等拿手菜，讓各界
一同見證學生的成長。
佳田社區關懷協會成立已十年，因應青壯人口外移，農村人口老化，理事長廖連珠及各界
支持設立新住民及兒少關懷據點、課輔班，目前課輔班有廿名國小生、五名國中生，還成
立希望小屋，開辦烏克麗麗、美術等才藝課程。協會同時開闢兩處快樂農場，栽種各類蔬
果及有機酒糟飼養的小雞，農場生產的蔬菜是課輔班學生晚餐的食材來源，多餘的產量則
轉售給社區居民、市府員工等，使農場收支可以維持平衡，自給自足。
三月起協會結合快樂農場，推出「親子食堂」，教導社區居民及課輔班學生料理，目前亦
接受外界預約訂購，提供弱勢家庭工作機會，學生透過照顧農場及親子食堂，學會生活自
理的能力，也體會到堅持到底、分工合作的精神。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/936659